***** 06年去巴黎出差時做的攻略，有些資訊可能會過時。*****
Chinese Restaurant
Close to 蓬皮杜中心
出了蓬皮杜中心往右穿過廣場後進入一條叫rue saint-martin 的小街道，前行100米左右，左手邊就能看見那個佳味飯館.門臉很不顯眼，差點給走過了。要了十串羊肉串、回鍋肉、豆花雞和米飯，會給你一瓶免費的水。吃完結帳，30歐。對於我兩從重慶吃出來的人來說，這裏飯菜的味道可以說是相當的可以了。一個感受那就是，舒坦。比北京的許多飯館還強。兩個人如果不要羊肉串也就是20歐，能吃的很好。推薦。
香溢, 盧浮宮旁邊
104. rue st honore 75001 paris 香溢, 一碗麵5歐元到7歐元不等，魚蝦兼備，值！
萬裏香, 家常菜飯
三區地鐵Art et Metier站，有一條溫州街Rue de Maire，街口有家萬裏香，包子做得不錯，大包子6毛一個
包子雖然好吃，但是飯菜一般。
家常菜飯是我這幾天吃的最棒的，點了小份的水煮牛肉，其實很多，魚香茄子還有青菜豆腐湯，還有飯，兩個人，23歐，味道很好！口水ING。那裏竟然還有過橋米線
佛爺旁邊不遠有個名流居的中國餐館
老佛爺旁邊那條路進去百米左右。水煮牛肉十分好吃。我們兩個人點了一個水煮牛肉，一個紅油牛百葉，一個醋溜土豆絲，總共不過二十幾元，但是吃的撐死了。
中法餐結合開發的產物
saint michel街上那個便宜又好吃的店
Saint-Michel(也就是聖母院對岸),整條街都是餐館
法菜。有兩道course的8歐，有三道course的10歐。可以自己再要點開胃酒，整個過程就完美了！當你站在saint michel街上，麵對塞納河的右手邊（此地離河已經不遠了），有個小巷子，進那個巷子就能清楚看到那家的廣告，8歐，10歐，都寫在燈箱裏，還有英語，很清楚。服務生不是法國人，倒像是亞洲人。
果然告訴我們從一乍街走，那裏有好多好多的餐館！隆重推薦一家，要一直往裏走，好像還要往左轉的一條街上，一家裝潢很溫馨的法國餐館，8歐、10歐一個MENU，starter, main course,dissert都有了，聽好吃的。而且氛圍好，那條街上很多家裏麵幾乎沒人，但他那家幾乎滿座，裏麵布置的有些古樸，深紅色木質裝潢，斜對麵有家中國餐館，好像名字裏有個/富/真希望大家能夠找到。
座落在從巴黎聖母院往聖路易斯島去的路上
從聖母院方向開走, 第二個小十字路口左手邊.名字忘了.
French Restaurant
bouillon chartier餐廳 (能人居)
離OPERA歌劇院不遠
建於1896年 19世紀的風格 傳統法餐 價格便宜 一人有前餐 酒 甜食 也15歐左右
7 RUE DE FAUBOURG MONTMARTE TEL, 9區 0147708629
地鐵 GRAND BOULEVARD
能人居菜單
首先是招牌菜
DORADE ROYALE AU FOUR AU VIN BLANC 12歐
白葡萄酒烤皇家周魚 (法國是周魚重要產地 這道菜挺鮮美)
CUISSE DE CANARD CONFITE POMMES A L'AIL 11，4歐
蘋果汁 蒜 糖醃鴨腿
然後是套餐 套餐共21,2歐
套餐的前餐 PATE EN CROUTE RICHELIEU 黎塞留糕 一種長方形有陷的麵點
或者 CREVETTES ROSES BEURRE奶油蘸鮮蝦
套餐的主菜 SAUMON GRILLE MARTRE D'HOTEL 名廚主持的烤三文魚
或者 ROTI DE VEAU EPINADES AUX CROUTONS 烤小牛肉伴菠菜和油煎小麵包塊
套餐的甜品 TARTE AUX FRAMBOISES 覆盆子糕點
或者 PARFAIT AU CARAMAL 糖膠冰激淩
套餐的酒
1/2 VIN ROUGE DE TABLE FRANCAIS 一小瓶一般佐餐的紅酒
或者 EAU MINERALE一小瓶礦泉水
Le Tambour法國蝸牛大餐
位於地鐵LES HALLE,地址: 38 RUE MONTORGUEIL是1832年老店中的經典,，很容易找的。它是一家小酒吧，晚上七時開始供應晚餐，推薦羊腿和蝸牛。羊腿味道不錯，而且份量很足，才11歐，蝸牛稍貴，在拉丁區大概是6歐6隻，11歐12隻，但這家要7歐6隻，14歐12隻，我不喜歡蝸牛的味，但這家店調的汁卻很好味。最好的是，這家店有英語餐牌
又便宜又好的法國餐館(near 聖心大教堂)
坐地鐵12號線到 abbesses 這站,下來後,上到地麵,有個小教堂,小教堂的對麵是個小花園,花園裏麵就是愛牆了.你順著小教堂那條街往聖心大教堂那邊走(走到聖心大教堂下麵4分鍾左右),就會看到一家店名叫 Le Du(u上有兩點) rer 的法國餐館,老板娘是個女的,她家生意好,人很多的.她家的菜譜有法語的,英語的和德語的.有套餐,29歐一個人,其中就有蝸牛套餐和鵝肝套餐.如果單買來吃,蝸牛是 12歐 12支, 鵝肝是 16歐兩片她家的套餐太劃算了,先會給你一盤小食,你慢慢吃著,然後上來一杯開胃酒和一小籃小麵包,很好喝的酒,然後就上頭菜蝸牛或鵝肝(鵝肝的味道真的好好吃哦,再流點口水),吃完後,接著給你上中菜,一大盤牛肉,配一大碗她家自做的薯片,吃完後,你可以再點杯冰淇淋和咖啡或其他的飲料.
鼓手。le tambour，在一區，chatelet 後麵。地鐵etienne marcel站下。從chatelet走去也可以。街的名字應該是rue de montmartre。街口有個replay專賣店，對麵還有個diezel。反正就在那一帶，很多好衣服店的。
24小時營業，但是過了吃飯時間就隻有三明治了。
菜牌沒試過。因為吃過主菜就吃不下任何東西了。一般一個菜在12歐以下。羊腿，豬腳，一大塊，有湯汁，配上一大堆各式各樣的蔬菜，薯條，蘆筍等。量足，男生也夠。中午的菜牌好像是主菜加甜點。一樣價。
熱烈推薦羊腿gigolette。還有前菜，如果實在想FB，就點半打蝸牛。鮮得你可以把手指頭吃下去。
Le Petit Picard
在Marais區，離市政廳Hotel de ville不遠
42 rue Ste Croix de la Bretonniere 75004
地鐵站：Rambuteau
關門 周六周日上午及周一
選擇多樣：7個頭盤、5個主盤、5種甜食可選，還包括酒！10塊半歐元。主菜多汁、多味、
Chartier
7 rue du Faubourg Montmartre 75009
地鐵站：Le Peletier
tel 0147708629. 1896年開張餐廳，已成為曆史建築。從年頭、曆史、現狀來講都是當之無愧老字號，平價第一家。裏麵大的簡直是個大舞廳。巴黎最老的餐館，價錢最平民化，菜的味道不會讓你失望。有老客吃了幾十年。裏麵的點單大嬸有做超過20年的，口碑很好。 菜單簡單而豐富，不打折扣的法國菜。 強烈推薦！
套餐 14歐元
法國便宜連鎖餐廳Flunch (near 蓬皮杜地鐵站)
法國便宜連鎖餐廳Flunch－吃到飽！位置很好找,從蓬皮杜地鐵站rambeteau的出口一出來就可看到招牌..(它有不同的2個入口).Flunch的確是價廉物美，一進門你可以自行選擇飲料和冷飲或者其他各種食品，然後去收款處付錢，付錢後可以再點排骨、麵條或者什麽的，接下來又可以無限製選擇土豆、番茄醬以及很多我叫不上名字的西式食品。反正我隻付了6塊錢買了好大一塊剛煎好的排骨，吃的都快撐著了。這裏的冷飲也不貴，香蕉船也才3塊4。一般使用一個大盤子裝一種主菜，就能隨意取其他的米飯,土豆，蔬菜，意麵之類的東西。價格不包沙拉，甜點，3-10元不等。甜點做得很好，加格也不貴，但一般吃完主菜，就很飽了.一般是這樣子的規則：
先自取飲料，冷菜，甜點，麵包，然後在收銀台這裏結帳，結賬時候可以選熱的套餐，他會給你一張憑據，然後去熱餐櫃台等待。熱的套餐包括一個肉食，和蔬菜。肉食決定價格，從4.5-10歐不等。肉食煎好之後就能坐在就餐區享用了。就餐區中央有個蔬菜主食自助區域，一般點了熱的套餐的可以來自幾選擇蔬菜。可以選好幾次.但是蔬菜做得不好吃，都是爛爛的感覺，署條土豆泥一般，米飯有點夾生。 不過就這個價格，在法國已經算是非常便宜的了。
香街就有一家,麵對凱旋門在路左
還吃了一家餐廳,便宜好吃的,LEON,買牡蠣的.店麵很多,香街就有一家,麵對凱旋門在路左
法國大餐必備字典
肉類 viande】
agneau____________________________小羊
veau______________________________小牛
andouillette__________用內髒灌製的香腸
b o e uf____________________________牛肉
boudin________________________豬肉香腸
caille____________________________鵪鶉
canard______________________________鴨
caneton___________________________小鴨
chevreuil_________________________小鹿
cotelette__________________________排骨
cuisse____________________________腿肉
entrecote_______________________牛背肉
epaule____________________________肩肉
escalope__________________________肉片
faisan____________________________野雞
faux-filet________________________通脊
filet_____________________________背肉
foie______________________________肝髒
foie gras_______________________肥鵝肝
gibier__________________________野禽類
gigot___________________________羊腿肉
jambon____________________________火腿
langue______________________________舌
lapereau________________________小兔肉
lapin_____________________________兔肉
moelle____________________________骨髓
pavé______________________________肉塊
pigeon____________________________鴿肉
pigeonneau________________________乳鴿
pintade_________________________小雞肉
poule_____________________________雞肉
porc______________________________豬肉
ris de veau___________________小牛胸肉
rognon____________________________腰子
romsteck______________________牛前腿肉
saucisse________________________小香腸
saucisson_______________________大香腸
selle_____________________________裏脊
steak tartare_________________生牛肉泥
suprême_________________________雞胸肉
tête________________________________頭
touredos________________________燒烤肉
tripes_____________________________腸子，下水，牛羊豬肚子
【魚類 poisson 貝殼類 crustacés】
anchois________________________鳳尾魚
anguille_________________________鰻魚
bouillabaisse____________普羅旺斯魚湯
brochet______________________白斑狗魚
caviar_________________________魚子醬
crabe____________________________螃蟹
crevettes________________________小蝦
daurade__________________________鯛魚（不要讀錯，要念"雕"魚）
écrevisse____________________淡水螯蟹
escargot_________________________蝸牛
filet________________________三片鰭魚
fruits de mer____________________海鮮
grondin__________________________魴魚
homard___________________________龍蝦
huitre___________________________牡蠣（不要讀錯，要念"母力"）
langouste________________________龍蝦
langoustine____________________長須蝦
loup_____________________________鱸魚
moule____________________________貽貝
oursin___________________________海膽
palourde_________________________蛤蜊（不要讀錯，要念"格力"）
raie_____________________________鰩魚
rouget___________________________緋鯉
Coquille St-Jacques_________________扇貝
St-Pierre_________________________魴魚
sardine_________________________沙丁魚
saumon__________________________鮭魚
turbot___________________________比目魚
thon_____________________________鮪魚（不要讀錯，要念"偉"魚）
truite___________________________鱒魚
Entrée 前餐
Entrée du Jour 7.1 天力推的前餐 價格稍便宜
Soupe de Poissons de Roche Maison 8.5 "石房子''魚湯
Croustillant de Crevettes Roses Sauce Tartare 8.5 鬆脆粉紅蝦 (沾一種專門配生食的漿)
Tartare de Noix de Pétoncles à l'Aneth 8 茴香拌扇貝肉 這個巨好吃 另一種扇貝coquillage saint jacque 更棒
Saumon Fumé et son Oeuf Poché au Cerfeuil 10 薰三文魚 三文魚卵拌法國的一種香菜
這個是大眾菜 生活在法國的人 知道法國的香芹percil(可能這麽拚) 拌海鮮味道挺好
Moelleux de Chair de Crabes et dés de concombre 8.5 蟹肉拌黃瓜
Petite Assiette Landaise 11 郎德地區傳統小菜
主菜plat
Gambas Poêlées Tandoori Pick up de Tomate 29 炸大蝦辦西紅柿醬
Sole Meunière ou Grillé 29 (煎鰨魚 或者用麵過一下再煎 這菜有名 法國常見菜Sole鰨魚是一種平平的魚
味道很鮮 不知那位能說出這魚的俗名)
Pavé de Cabillaud à l’Aïoli et Coriandre ,Bâtonnet de Légumes 18 煎鱈魚塊拌蒜 配蔬菜 (法國常見菜)
Steak d'Espadon ,Coulis de Poivrons 18 牛排 青椒泥
Marée du Jour 15 天力推的海鮮 價格稍便宜
Tête de Veau sauce Ravigote 18 酸辣汁拌小牛頭肉 (法國常見菜)
Carré d'Agneau Braisé aux Aromates 19 燉小羊肉塊拌香料
Coeur de Rumsteack au beurre de Poireaux 18 上好牛臀尖的牛排 和蔥和奶油一起煎
Tartare de Boeuf Préparé par nos Soins Pommes Frites 15 生牛肉泥 土豆條 (法國家常菜)
Piccatta D'agneau Confit Gratin de Courgettes 小胡瓜塊燉羊肉 Courgettes小胡瓜法國常見 試試吧
Fromage et dessert奶酪和甜食
Petites Verrines de Fraises Viennois et Fromage Blanc 7.5 草莓白奶酪 (法國家常甜食 白奶酪實際是種流體)
Assortiment de Fruits Frais 7.5 新鮮水果拚盤
Fantaisie de Fruits Rouges et sa Chantilly 7.1 甜奶油般幾種紅色水果
Vacherin aux cerises Amaréna 7.5 櫻桃奶油冰激淩
Soupe de Fruits Frais à la Menthe 6.5 薄薄荷鮮水果汁
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon 7.1 波旁香草奶焦 強力推薦
Moelleux au Chocolat Noir Coulant 7.5 泡沫裝黑巧克力
Île Flottante aux Amandes et son Caramel 6.5 杏仁糖膠冰激淩
Poire Pochée à la Badiane et ses Raisins au Cognac 6.5 糖水梨和酒泡葡萄
