意大利卡路八丘; 澆汁扇貝，海鮮等具體做法

1，新鮮扇貝去殼，去裙帶，隻要肉，切塊

2。把新鮮的橄欖油，黑胡椒，白色的醬油或者鹽，味精，檸檬汁，調解 調製成澆汁備料，

3。把圓蔥，切絲如圖中的白色的，水洗泡過去辛辣，配料

若有日本的辣根，芝麻，也可以方入，這裏紅色的是日本的梅子，但沒有的話可以用番茄醬代替

4，擺盤如照片， 加上綠色的菜點綴，這裏綠色的是小蘿卜苗。

這種菜是意大利料理，卡路八丘。

材料主要是生海鮮:貝類，蝦，都可以，主要是要新鮮，

經典小貼士：紅，黃，綠，三元素有了，都會好看。