1。材料：
鮭（鱒、さもん ）、いくら 魚粒
から揚げ粉
しし唐
昆布だし麺つゆ
２．日本作菜就講究個色彩。紅，黃，綠，有這三要素就好看了。。。
先把鮭魚，或者三文魚切片，要順著魚紋切，不愛破碎
然後用 炸雞塊的那個から揚げ粉 ，有味道在裏麵，幹粘在魚身，燒好油，下鍋炸；
為了把 しし唐的綠色搞好，先用鹽稍微搓搓，然後下鍋炸，馬上取出來
3 。用另外一個鍋，做調汁，
根據個人喜好，我一般作菜從來不用醬油，就用 昆布だし麺つゆ，可以加生薑汁，磨好的蒜末，+少しのみりん，日本酒
4 。裝盤， 澆汁，然後 灑上 魚子，
非常簡單，也很快，最近鮭魚上市，覺得你做的肯定會比我更好。。。。
