牛經滄海隨記

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網上外賣哪家強

(2020-07-12 05:43:01) 下一個

牛經滄海

2020.07.12

這是一家近郊堂吃店在疫情前後的線上外賣趨勢。疫情前外賣隻占總營業額18%左右。由於堂吃奉命關閉,客人隻好偶爾點些外賣,導致外賣增加。

線上外賣激增的另一個原因是原先的Walk-in沒有了。Walk-in的客人通常會進店下單,然後小酌一杯,那餐回家。酒吧關了,這部分客人轉到線上下單。

電話call in的也大大減少,很多人轉到線上,取餐改為送餐。

綜上所述,線上外賣在疫情期間生意獲益。

幾家線上外賣平台, Door Dash增長率最高,grub次之,Uber Eats 最差。 一種可能是疫情前Uber Driver 順便代送外賣,疫情中這些騎手歇業了,外送量必然下降。

因此Q2季報看好GRUB,看淡UBER。

 

滄海概不薦股,不作任何投資建議,不承擔任何投資責任。 

 

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