正文
最近特愛吃茄子，我也來整個茄子ｎ吃，嗬嗬。
茄子辣味蝦
茄子切條，先在鍋裏油煎一煎，拿出來。鍋裏炒切碎的青辣椒和蒜片，
倒入蝦，翻炒２分鍾，倒入茄子合炒，加鹽調味。
雞肉茄條
茄條先炒大半熟，加點醬油。盛出後把切好的雞肉片炒斷生，倒入茄條同炒，加鹽調味。
蘸茄子
茄子上鍋蒸熟。幾隻越南小辣椒，幾瓣蒜用ｐｒｏｃｅｓｓｏｒ打碎，加鹽，醬油，一點茄子汁調好就是蘸料。
這樣吃很清淡也很有味，我吃了ｎ次了。吉米每次見我蒸茄子就自己拎個醬油瓶到桌上。知道自己吃不了我的辣椒調料。
某天的晚餐還炒了苦瓜，放了點豆是。還有烤的羊肉。
這次的肥肥的應該很好，可惜我那天沒胃口，吉米一人把肥的都切掉不吃。氣死我了。
晚餐還是挺豐盛的了，對我們來說．
自從吃了一家餐館的茄子煲後我們念念不忘，於是搞了個煲自己整．
味道馬馬虎虎，茄子沒去皮是個敗筆．煮出來很老．
沒吃完接著吃，加豆腐煮進去，加點新鮮ｂａｓｉｌ調味：
昨天做的紅燒肉.總算可以複製成功了。很簡單：鍋裏一點油先把肉塊爆一下，
加料酒，醬油，紅糖粉，開了後轉小火，蓋蓋慢慢燉，中間翻一下。沒有加水。
大概燉一個多小時就好了。我自己覺得非常香糯好吃。吉米不吃肥肉的也會吃好幾塊。
來點小菜解膩：
拌黃瓜
炒豇豆
好了就這麽多，希望給大家一點注意這幾天吃什麽。我常常是這樣，看了別人做的想起來可以吃這個那個。
嘿嘿，你們兩個小家夥～～～
我還沒有正兒八經炸過東西，一見要炸的我就心虛地撤了
我買的羊肉是ｃｏｓｔｃｏ的，圓圓的一個，沒有骨頭，
我忘了是哪個部位，肉還挺嫩的，以前用來烤羊肉串不錯。
你是買老外滴羊肉？那個部份較好？