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帶幾個老爸做的四川菜給大家

(2009-07-16 20:36:57) 下一個
看到盈盈做的鹵肥腸,突然饞了,想起爸爸給我做的爆肥腸,流口水。就貼幾個菜跟大家一起分享吧。

我照了幾張都照不好,想照的是那盤肥腸,可是聚焦不好。



後麵是熗炒白菜和空心菜。

萵筍雞丁 - 土雞的胸脯肉做的。



苦瓜炒蛋



這是某一天的晚餐,上麵那大盆是我爸爸的拿手好菜爆鴨子,裏麵有青海椒,仔薑。這次我忍不住說這個菜是天下最好吃的東西之一。姐姐笑我馬屁拍得太厲害。不過我真的是真心話阿。又是白菜,豆腐,燜青豌豆,冬韓菜湯(自家菜地種的,天天都有吃,吃了好久)。邊上那盤是涼拌jiao頭,一種像小小的洋蔥頭的東西,家裏用來生拌,加自家醃的酸菜,好開胃的小菜,下粥也很好。



謝謝大家。
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評論
bang2jing 回複 悄悄話 老鄉,看到你那桌菜,我也深感,那是天下最好吃的東西
我要是天天吃得到,我情願後半輩子不吃一口海鮮
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