2014冬 品味成都 (8) 吃遊古鎮 安仁

從來都迷戀小鎮古鎮的寧靜古雅和純樸韻味。你如果也一樣, 那到了成都, 一定要走訪一兩個, 兩三個周邊的川西古鎮。

成都周邊有10個美麗古鎮。離成都都不遠, 可以一天來回, 也可小住一兩天。以前回成都, 去過崇州的街子和龍泉的洛帶古鎮。這次第一個走訪的便是中國博物館小鎮 -- 安仁。

安仁有很多的博物館, 我最熟悉的當然是劉文彩的地主莊園 -- 小時候, 學校不至一次組織去那兒參觀,回來當然就是寫作文囉, 主題無一例外 -- 都是憶苦思甜。表弟還推薦建川博物館, 也沒時間去。有限的時間, 就直接奔吃的吧~~

一到安仁,大路兩邊就一家挨一家的飯莊。正好午飯時間, 就任選了一家。等上菜時, 東張西望:



廚房擺設和涼菜桌上的眾調料們都是大刀闊斧的豪放風。

再仔細瞧瞧這涼拌菜的做料, 真刺激那啥腺的分泌啊:



菜齊了 -- 右上: 耙耙(煮得很軟的意思)菜, 左下: 辣排骨, 雖不是地主排骨, 也很入味夠香辣, 應該是先鹵再煎炒的:



安仁的"遊血旺"很有名, 這家雖不姓遊, 肥腸血旺也是超級棒:



店家推薦的豆腐土鰱魚, 也好吃:



吃完正好散步逛民國風情街 。路上看到有軌電車的鐵軌, 但電車卻沒在運行。據說, 隻要沿著軌道走,就可以遊覽安仁的所有景點 -- 設計者的本意是遊人可搭乘電車到各景點, 但因實際人流量不夠大, 所以電車用不上。

安仁比其它古鎮有特色的除了博物館, 就是看眾多的公館建築, 一個小鎮, 就有27家公館!  不過, 公館街(有14座公館, 足以領略安仁不同於其它古鎮的特殊建築風格)沒時間逛了,下次!

建於唐朝的安仁, 現有的舊式街坊建築多建於清末民初。這棟"明廬", 牌子上寫是徽派建築, 整棟由江西上饒遷到這裏(不懂為啥要遷入? 覺得本地的建築已夠得看了)。不是周日, 所以四處人煙稀少, 和後來去的黃龍溪對比鮮明:



門都鎖著, 隻能圍著打轉:
 


古樸的竹牆灰瓦:



12年建的民國風情街, 一進去就見民國繪牆:



看清楚了 -- 這木牌子上的每一樣都是到安仁必吃的, 可惜剛吃了午飯:



就攻點小吃吧:



等的時候又四處打望:



小時候玩過的鐵環, 拿起來給姐倆演示了一下。

鹹豆花:



紅糖, 白糖醪糟粉子:


 
又見紅糖糍粑:



古鎮特有的石雕水池, 舊時擺在大門外做風水缸的; 還有久違了的石磨, 石磨豆花也是到這兒必嚐的一道:



這上麵都是小時候愛吃的, 買了糖油果子, 豌豆餅提回家:



待續......

[manmanzou]

我就是專門進來看吃的，飽飽眼福，再流幾扒口水：）

[小溪家]

回複 'linmiu' 的評論 : 所以叫"吃遊"^_^ 等我自由後, 如果腿腳還靈便, 再好好享受古鎮的方方麵麵!

[linmiu]

進來準備看古鎮，想把成都周邊的古鎮和江南水鄉的古鎮做一番比較，結果看到一大堆吃的，這也是成都古鎮特色之一。

[小溪家]

回複 'xt00992000' 的評論 : 我也一樣啊...

[xt00992000]

我都流口水咯。。。