陽光明媚的一天下午......閑話少說, 直奔主題~~~
餐桌布置:
紅酒 + 紅茶, 花是後院剛采的, 芳香四溢 -- 有點兒氣氛囉:))
嫌花色太靜雅, 又鼓搗了兩隻, 加點兒熱烈:
先做好的菜, 擺小餐桌上 -- 鹵肉白肉拚盤, 培根牛肉卷, 毛豆(Costco的, 微波後撒點兒鹽)冷盤:
培根牛肉卷:
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廣式炒麵, 麵煎好了:
蒜蓉粉絲幹貝 -- 正在進行時:
LD是大廚, 我就做大廚不做的 -- 甜點+甜湯。
最近, 對紫薯著了迷。於是做紅豆餡酥餅, 把紫薯也整進了餅皮; 湯, 是珍珠紅豆甜湯, 沒照:
菜好了。餐前菜 -- 左邊2盤是熏三文魚和蟹肉小塔:
熏三文魚:
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蟹肉小塔:
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後來, 又加了水晶肉菜凍:
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和crab dip:
葷素菜, 從照片最下方 --
蒜蓉蒸蝦, 五彩雞絲, 泡椒鳳爪, 鹵肉白肉拚盤, 泡椒木耳, 番茄燴蘑菇, 雜鹵拚盤(溏心蛋, 豬肉片, 海帶結, 香幹), 蒜蓉粉絲扇貝:
蒜蓉蝦:
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泡椒鳳爪:
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泡椒木耳:
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雜鹵拚盤:
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蒜蓉粉絲扇貝:
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從另一頭再來一張:
後來又做好2盤, 照片最下方的椒鹽魚和九層塔炒海瓜子:
九層塔炒海瓜子:
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朋友買了帶來的紅火的一盆 -- 毛血旺魚:
朋友還帶了芹菜炒肚條, 自己做的pizza和涼粉。人一到齊一開吃就沒照了:(
主食登場 -- 炒麵:
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和朋友帶的鍋貼:
甜點一 -- 雙色紅豆餅, 中間是買的巧果:
甜點二 -- 紫薯餡年糕:
年糕:
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水果盤, pizza:
美酒, 美食, 加歡聲笑語, 又是開心的一晚。 用開篇的花來道聲晚安吧:
其它菜的做法碼好後再加鏈接。^_^