Smoke Salmon Spread

熏三文魚的

另一種吃法--Salmon Spread, 是既美味營養又簡單易做的零食或appetizer。

熏三文魚扳/剪成小碎塊+cream cheese+horseradish末+少許鹽+香菜末, 混勻, 塗在cracker上。

咬一口...香極了!  如果覺得cream cheese太硬, 可以混點兒美乃滋, 至軟硬適中。

餅幹買任意牌子的whole grain或 multi-grain 的cracker都行。