皮蛋瘦肉粥，韭菜盒子，白菜香菇肉餃子，藍梅磅蛋糕

先上來吼一聲，這次春節不能回家過了，我哭！！！
看著aya寫的東北過年吃的，櫻班也一直說要回去過年，俺灰常滴雞肚雞肚雞肚！！！！
不知道最近自己是走運還是背運，接到了自己超級向往的廣告公司的2麵通知，俺隻能為了這個把機票退了，天天在家準備作品集，更吃不消的是，中間老師還推薦俺去一家公司給人做兼職，添亂啊～不能不認真對待，隻好提前去把半本作品集先打出來，昨天，因為時間不允許讓俺找個舒服的地方弄了，俺隻能在地鐵大廳的角落裏找了塊空地，跪在地上把作品一頁一頁夾好，自己心裏一陣的寒啊（昨天下午要是有哪位姐妹經過秋葉原的JR大廳，說不定就看到了俺滴狼狽樣-_-!!!)，然後提著厚厚的一遝子東西趕去麵兼職，好在結果還另人滿意，長籲一口氣～～
總之最近事情都冒出來了，媽媽天天盼我回家，555，真的不爽，就感覺象一根弦，本來已經鬆下來了，魂都非回去了，現在被硬生生的拽了回來，繃的緊緊的...羅哩八嗦說了一堆，發泄發泄，不好意思拉～不過能和大家一起在壇子裏過大年夜了，一定很有意思，到是一定會有很多好吃滴，嗬嗬。

由於最近忒忙，加上阿杜牙疼，所以都做了些容易和不用怎麽嚼的東西。
這個皮蛋瘦肉粥就是被點名要吃的，味道挺不錯。

做法:
1.一杯米，5碗水（吃飯的碗）大火燒滾後轉小火悶（其實就是白粥...)
2.肉切細絲，放少許料酒，蔥花，煸炒至變色撈出。皮蛋切丁備用
3.等粥有些稠了後，把肉絲和皮蛋倒入，拌一下，放鹽，燒到自己喜歡的程度就可以了。


最近看到很多人做韭菜盒子，我也嚐試了一下，配粥喝很不錯。
做法就不寫拉，餡也是韭菜，雞蛋，木耳，粉絲，蝦米。


還包了白菜香菇豬肉餡的餃子，皮子是買現成的，好吃喲～


這個藍莓磅蛋糕用來做早飯的。
材料：
butter100g
糖100g
雞蛋2個
低粉200g
baking powder 2小勺
牛奶 100cc
藍梅醬120g

做法：
1.butter，雞蛋，牛奶室溫，粉類過篩，烤箱180攝氏度預熱。
2.把butter打發至乳霜妝，然後分2次加入白糖，打到發白。
3.雞蛋打散，分2次加入打發的butter，打允。
4.按照粉類，牛奶的順序，分別分3回交替加入，用橡皮刀拌允至沒有顆粒。
5.然後把藍梅醬加入拌允。
6.倒入烤模，放烤箱烤35分鍾就可以了。

好了，俺要繼續去奮鬥了，加油加油～～