提前送上聖誕禮盒－－聖誕餅幹

繁忙的期末學習之餘，學習烘培糕點成為了一種放鬆，自得其樂哈。。
這不，今天就把自己給樂了，哈哈。
聖誕快到了，在日本，大家到處去參加忘年會啊，偶當然也不例外，
為了感謝老師同學，決定做些聖誕小餅幹，所以就有了下麵的禮盒，是不是還挺象回事哈



看看剛烤好的樣子

材料  20個左右的量
黃油50g，雞蛋一個，低筋麵粉110g，砂糖50g，泡打粉一小勺，抹茶粉4g,

做法
1.黃油室溫軟化，烤箱預熱160攝氏度。
2.砂糖加入黃油種，打成乳霜狀，然後把雞蛋液分幾次到入，打發成漿狀，有點膨脹的感覺。
3.把粉類混合過篩，不是抹茶口味的抹茶粉不用加。加入打發的黃油中，攪拌均勻。
4.把麵團放冰箱冷藏半小時，便於定型。
5.拿出後，擀成片用形狀壓出自己喜歡的型。會有些粘手，可以稍微撒一些麵粉。
6.放烤箱烤18－20分鍾拿出，晾涼就可以了。



接著就是裝盒啦，按照自己喜歡的方式吧。






最近比較忙，上的比較少，提前祝大家聖誕快樂了