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櫻桃番茄蛋炒飯,黑椒番茄雞,金針菇烙餅和俺燒的盤盤碗碗

(2007-10-02 07:44:08) 下一個
應AYA的要求,俺把俺倒騰的幾個碗放上來秀秀,碗底刻著俺的名字哦(日文滴..),這是在名古屋的常滑市燒的,那裏是日本很有曆史的最大的生活陶製品的窯之一,俺正好去那個INAX參觀,所以就順便去那裏的工房搗騰了幾個,純粹好玩,做個了解.
其實還是要放了菜才好看,因為這幾個硬生生的看著,實在是顯得歪瓜劣棗,西西.

俺燒的盤盤碗碗

然後還是上菜拉~

櫻桃番茄蛋炒飯
做法:
1.冷飯2小碗弄弄鬆,櫻桃番茄8個切半,雞蛋2個打散,紅腸切丁備用.
2.開油鍋,先把雞蛋炒好盛出.
3.留底油開始炒飯,炒到飯熱了以後,倒入紅腸丁和雞蛋,番茄,加鹽一起翻炒片刻,到飯不怎麽成團就可以了.


黑椒番茄雞
做法:
1.雞腿肉切塊,加入料酒,薑片,鹽,灑上黑胡椒醃製1小時.
2.然後平地鍋倒一點點油,把雞肉煎至兩麵有些金黃盛出.
3.留底油,倒入番茄翻炒,然後把雞肉一起倒入,加蔥花.一片肉桂葉,生抽一勺,糖少許,料酒少許加蓋子燒.
4.等到汁水收幹,加些味精就好了.


金針菇烙餅
做法和糊塌子差不多,就是把西葫蘆換成了金針菇,味道還不錯.

就這些,希望大家喜歡.

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