一葷六素:醬牛肉,茭白肉絲,油燜茭白,萵苣炒蛋,炒三絲外加豆豆豆..

我和弟弟的感情那是相~當~的好,以前在國內我不做菜,是出來以後才開始操練起來.這次他來怎麽說也要讓他嚐嚐俺操練了一年半,自學成才的手藝.當然,俺弄不來什麽創新菜,但是家常的味道才最溫馨,味美量多那才叫真實惠!上個一葷六素,希望大家不要看的7葷8素哦~~


醬牛肉
這個大家都會做,就不說做法拉~


茭白肉絲
做法:
1.茭白洗淨切絲
2.肉切絲,加蔥花,料酒捏一下備用.
3.開油鍋,下肉絲滑開,變色後盛出.
4.再加一點油,下茭白絲翻炒,有一些軟了一後,把肉絲到進去一起翻炒,加鹽,糖少許,加一點水加蓋燜個3,4分鍾起鍋就可以了.


炒三絲
做法:
1.萵苣,胡蘿卜,香菇切絲.
2.開油鍋,以萵苣絲,胡蘿卜絲,香姑絲的順序依次到進去翻炒,加鹽悶一會就好拉.


萵苣炒蛋
這個也是家常菜不說做法了.


油燜茭白
做法:
1.茭白切滾刀塊.
2.開油鍋,油比平時多放些,熱了以後，下茭白,蔥花一起翻炒3,4分鍾.
3.倒生抽,老抽,糖繼續翻炒,加蓋悶4,5分鍾就可以了.

接下去就是簡單的豆豆豆,因為標題寫不下,就簡化成這個了.

刀豆炒洋芋


荷蘭豆紅腸

順便提一句,萵苣和茭白都是媽媽讓弟弟帶過來的,日本很少有賣,但是我又超級喜歡吃,這次解饞拉~