正文
華夫餅（Waffles）-- 健康，營養，簡易早點
華夫餅是要用小型華夫餅烤模（見下圖）來烘烤的。孩子們喜歡吃華夫餅，超市也有賣。但還是自己做得好，沒有防腐劑，還可加自己喜歡的水果或葡萄幹，核桃仁，巧克力等，經濟實惠。
這華夫餅做法很簡單，可與小孩們一起做，他們會特別高興。
材料
雞蛋2個
菜油1/2cup
牛奶1 3/4 cups
香草香精（Vanilla extract）1/2 tsp
麵粉1 3/4 cups
泡打粉（baking powder）1 1/2 tsp
鹽1/2 tsp
自選（也可不加以下材料）
草莓，藍莓，蜜桃，葡萄幹，核桃仁，巧克力等。
做法
1．依上述材料順序，打雞蛋，加菜油，牛奶，香草香精，麵粉，泡打粉，鹽等，拌成麵糊。如果選擇放水果或幹果就再加進去。
2．華夫餅烤模插上電源，預熱3-4分鍾，將1/2 cup麵糊倒入烤模盤上，蓋上烘烤4分鍾。即可。
WOW，熱乎乎的華夫餅出爐了。小孩們（我的小孩）喜歡塗上薄薄一層黃油（butter）, 再倒上楓樹糖漿（Maple Syrup）, 香脆甜美，mmmm 。。。。yummy。
如沒有華夫餅烤模，可用不粘鍋來煎餅，效果也很好。
如一次沒吃完，再吃時，可用麵包toaster烤1-2分鍾。
我的華夫餅烤模是在Canadian Tire 買的，大約20刀。
華夫餅是要用小型華夫餅烤模（見下圖）來烘烤的。孩子們喜歡吃華夫餅，超市也有賣。但還是自己做得好，沒有防腐劑，還可加自己喜歡的水果或葡萄幹，核桃仁，巧克力等，經濟實惠。
這華夫餅做法很簡單，可與小孩們一起做，他們會特別高興。
材料
雞蛋2個
菜油1/2cup
牛奶1 3/4 cups
香草香精（Vanilla extract）1/2 tsp
麵粉1 3/4 cups
泡打粉（baking powder）1 1/2 tsp
鹽1/2 tsp
自選（也可不加以下材料）
草莓，藍莓，蜜桃，葡萄幹，核桃仁，巧克力等。
做法
1．依上述材料順序，打雞蛋，加菜油，牛奶，香草香精，麵粉，泡打粉，鹽等，拌成麵糊。如果選擇放水果或幹果就再加進去。
2．華夫餅烤模插上電源，預熱3-4分鍾，將1/2 cup麵糊倒入烤模盤上，蓋上烘烤4分鍾。即可。
WOW，熱乎乎的華夫餅出爐了。小孩們（我的小孩）喜歡塗上薄薄一層黃油（butter）, 再倒上楓樹糖漿（Maple Syrup）, 香脆甜美，mmmm 。。。。yummy。
如沒有華夫餅烤模，可用不粘鍋來煎餅，效果也很好。
如一次沒吃完，再吃時，可用麵包toaster烤1-2分鍾。
我的華夫餅烤模是在Canadian Tire 買的，大約20刀。
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