盈盈小築

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香煎薯餅

(2008-08-28 11:41:00) 下一個
剛剛看見一個網友做了這個馬鈴薯絲煎餅。。剛巧家裏有一包bacon不曉得怎麽消滅。。

馬上就照搬了食譜,做了香煎薯餅。。

首先把bacon切絲,馬鈴薯刨絲。。



然後加入一茶匙的薯粉,兩茶匙的雞湯,一點胡椒粉攪拌。。



然後放到鍋裏煎。。用鏟子壓一壓。。



煎到金黃色之後翻麵。。



兩麵都金黃就可以了。。



還有自己做的一個mini tosai。。



成品:



早餐也完成。。
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