盈盈小築

我享受烹調出記憶中的家鄉菜,歡欣能做出不同文化背景親人記憶中的滋味,更享受以文字的方式紓解羈旅異鄉的愁懷,拾掇文化與精神的饗宴
個人資料
盈_盈 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

早餐-pancake

(2007-02-04 12:07:20) 下一個
今日早餐, 老公回來度假過節.. 每天都得想給他弄吃的..

今天早餐吃pancake..

先看看材料:

為了健康一點, 用的是全麥麵粉..

麵粉一杯, 牛奶3/4杯, 雞蛋一隻, 牛油兩大匙,糖兩大匙,BP 一茶匙



攪拌機內倒入牛奶..



打入雞蛋..



倒入煮溶的牛油..



加入一茶匙的BP



加入糖兩大匙..



倒入全麥麵粉一杯..







攪拌..

均勻就可以了..



打開看看..行了..



倒入一個容器裏..



靜置20分鍾左右..



可以了..





把麵糊用勺子均勻地在平底鍋上攤成一個小圓餅, 一勺一個餅.

鍋記得先預熱..



等餅起泡泡後, 反麵..再烤..



烤好了, 配牛油, 蜜糖, 果醬或楓糖漿吃都可以.. 老公對蜂蜜敏感, 就隻配著牛油吃.. 也很開心.. 很容易養的.. 嗬嗬..另外加一杯咖啡.. 早餐完成!





[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (1)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.