孜然雞翅。

Source: http://bbs.wenxuecity.com/cumin-flavor/1026305.html做法：

雞翅一磅，中間切開，加1湯勺醬油，1湯勺料酒，少許胡椒和孜然粉浸一個小時。半把西芹切段，開水焯一下備用。雞翅擦幹些，中溫油裏炸至金黃，用紙巾吸取多餘水分。鍋內油入薑絲，蒜絲和小紅幹辣椒爆香，倒入芹菜和半個洋蔥絲小炒，再加入雞翅炒熟。加鹽糖翻幾下起鍋。淋入一茶勺香油，再撒上些孜然粉。