什麽都大

　　
　　早些年間，從中國南方到美國來的移民有一句喜歡說的話是：哼，美國什麽都大，就是蟑螂沒我們的大。
　　現在不同了。春夏之間，我在房子裏麵噴灑了一些殺蟲劑。這和在中國端午飲雄黃酒意思差不多。不久，地下室堆的一些雜物前麵就出現了一隻大型蟑螂的屍體。體形之雄壯一點也不遜色於它們的中國親戚：太麵善啦，我相信它也是入籍美國不久的新移民。
　　最近看一些資料發現，美國的“什麽都大”還在與時具進之中。
　　美國農業部的資料顯示：
　　70年代以來，每個美國人每天消耗食物的熱量平均增加了500卡，比例是24%；
　　60年代待宰的雞每隻平均重3.5磅，到90年代重量達到4.5磅；
　　1966年統計每隻待宰的牛平均重1011磅，到2006年增加了25%，達到1275磅；
　　暢銷食譜《烹調之樂》（The Joy of Cooking）1964年版中，一種巧克力餅的配方說明是“45人份”。到1997年版，同樣配方，說明變成“36人份”。
　　聯邦疾病控防局（CDCP）最新的健康統計指出：
　　從1980年到2003年，美國人平均體重增加了10%。其中，男性從168磅增加到1870磅；女性從142磅增加到152磅；
　　在同一期間，5歲男孩體重從43磅增加到49磅，增幅9%；5歲女孩體重從42磅增加到48磅，增幅7%；
　　全國足球聯盟（NFL）運動員們的平均體重，從1983年到2006年增加了10%，達到248磅。在1976年，全聯盟隻有3位選手體重超過300磅。到2006年，體重在300磅以上的選手多達570名。或者說，每5名選手中就有一名體重超過300磅；
　　《國際肥胖症雜誌》（IJO）1993年全年出版共509頁。2006年出版了2322頁；
　　過去10年中，美國電影院座位寬度由19吋增加到22吋，增幅超過10%。與此同時，美國棺材的寬度已經從1970年的22吋，增加到現在的26吋；
　　美國人使用的電視機以每年對角線長度增加1吋的速率在變大。大家看電視的時間也在增加：1980年平均看電視時間為6小時45分，2006年為8小時11分；
　　從1996年到2006年，美國生產的汽車平均增加重量500磅，達到4142磅。原因是引擎功率增大、附加設施大量增加。
　　全國房屋建築協會（NAHB）的統計指出：
　　1991年有10%的新房子帶有3個車位的車庫；2005年，這個比例增加了一倍；
　　1950年新建的房屋為每個家庭成員提供平均空間是290平方呎；到2003年，這個數字增加到893平方呎；
　　從1980年到2006年，家用冰箱的平均容積增大了10%，達到22立方呎；家用洗衣機容積增加25%，達到3立方呎；
　　美國第一家沃爾瑪（WAl-Mart）百貨公司1962年在阿肯色州小城羅傑斯建立的時候，麵積為1.6萬平方呎；到2006年全國已經有1238家沃爾瑪，平均麵積從10萬到22萬平方呎。
　　聯邦能源部數字顯示，從1960年到2006年，每個人每天產生固體垃圾增加了150%，達到4.5磅；
　　1985年成立的“全國專業整理公司”開始的時候有5個成員，目的是幫助整理私人用品。到2006年，該公司已經有雇員4000人。
　　過分膨脹的美國個人和家庭有太多的雜物需要堆積，到處都可以看到新開張的儲藏公司Self-Storage，連小城、郊野、農村也不例外。從1984年到2006年，Self-Storage公司已經從6601家增加到59657家！