老逆的獅子窩雜陳

我打算把我以前寫的幾篇遊記和在私房小菜發的一些菜譜整理後放在這裏——如果能找到時間的話。
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上周家常菜：溜魚片等

(2006-09-05 17:59:33) 下一個
冰箱不好好工作了，需要換新的。所以上周的目的是清除冰箱，看裏麵有什麽就做什麽。反正都是下班紅匆匆回家趕做的。


溜魚片，如果汁稍微多一些，就可以叫做滑溜魚片了：






紅溜魚片：醬油、料酒、鹽、糖、紅椒粉paprika






又做了一回芋頭雞煲，用的是雞腿肉：







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