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發麵蔥香大餅, 外麵脆脆的，又香又好吃 [圖文+視頻]

(2021-03-30 08:06:22) 下一個

1杯溫熱水，1茶勺酵母粉，1茶勺糖
2杯麵粉，1/2茶勺鹽
發酵至2倍大 

擀好的麵皮上抹油，撒鹽蔥，折疊好，表麵撒些芝麻

再次發到2倍大，表麵壓些坑，放鍋裏，少許油，小火炕熟，至兩麵煎黃

外麵脆脆的，又香又好吃

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謝謝！

 

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