中國食用菌圖譜——Economic Fungi of China

中國食用菌圖譜Economic Fungi of China　　我國的食用藥用真菌曆史悠久，飲食文化是中國的一大特色，我國已知食用真菌、藥用真菌種類相當豐富。 　　“中國食用菌圖譜”收錄了擁有各種經濟價值的真菌, 每個物種均含有中文學名、拉丁學名、中文別名、分類地位、形態特征、生態習性、分布地區、經濟用途、線描圖、彩色生態照片等數據內容。 　　“中國食用菌圖譜”反映我國微生物學科技成果和東方文化的內涵，它不僅可以供我國微生物學界的科研、教學使用，還可以為食品、外貿和醫療衛生等部門服務。 　　本數據庫中的數據由中國科學院微生物研究所卯曉嵐先生等提供。本站於2000.2.18日於卯先生取得聯係，向他陳述了本站轉載的情況。 蘑菇Agaricus campestris 木耳Auricularia auricula 梭柄鬆苞菇Catathelasma ventricosum 冬蟲夏草Cordyceps sinensis 靈芝 Ganoderma lucidum 白蠟傘Hygrophorus eburnesus 金蓋鱗傘Phaeolepiota aureaPholiota aurea 尖鱗環鏽傘Pholiota spuarrosoides 紅毛盤菌Scutellinia scutellata 鬆乳菇Lactarius deliciosus 焰耳Phlogiotis helvelloides 金耳Tremella aurantialba 褐環粘蓋牛肝菌Suillus luteus 鹿花菌Gyromitra esculenta 臭黃菇Russula fotens 樺革褶菌Lenzites betulina 籬邊粘褶菌Gleophyllum saepiarium 泡質盤菌Peziza vesiculosa 灰環口蘑Tricholoma cingulatum 鬆口蘑 Tricholoma matsutake 硫黃色口蘑Russula fotens 棕灰口蘑Termitomyces cylindricus 柱狀白蟻傘Termitomyces cylindricus He 星孢寄生菇Asterophora lycoperdoides 白霜杯傘Clitocybe dealbata 角孢離褶傘Lyophyllum transform 絨柄小皮傘Marasmius confuens 櫟小皮傘Marasmius dryophilus 紫溝條小皮傘Marasmius purpurre-ostriatus 白香蘑 Lepista caespitosa 灰紫香蘑Lepista glaucocana 肉色香蘑Lepista irina 粉紫香蘑Lepista personata 花臉香蘑Lepista sordida 白黃蜜環菌Armillaria albolanripes 黃綠蜜環菌Armillaria luteo-uirens 灰鵝膏菌Amanita vaginata 褐鱗蘑菇Agaricus crocopeplus 白杵蘑菇Agaricus nivescens 雙環林地蘑菇Agaricus placomyces 細褐鱗蘑菇Agaricus praec-laresquamosus 紫色蘑菇Agaricus purpurellus 白林地蘑菇Agarivus silvicola 毛頭鬼傘Ciprinus comatus 白絨鬼傘Coprinus lagopus 黃褐環鏽傘Pholiota spumosaFlammula spumosa 長根奧德蘑Oudemansiella radiata Collybiaradicata 毛頭乳菇Lactarius torminosus 深凹杯傘Clitocybe gibba 糞鬼傘Coprinus sterqulinus