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沒有老婆的日子 -單人晚餐

(2018-08-18 16:46:06) 下一個

這幾天老婆回上海去了,校慶加中學同學年度聚會,還要出節目表演等等。S嫂畢業於上海名中,什麽徐崢啦胡歌啦,還有樂團音樂總監餘隆,哦還有姚明,都是那裏出來的。我們平時對名人也是相當的低調,圈子裏見多了也無所謂。

好啦這下子就剩下我自己在這裏把持,有時候和朋友出去打牙祭,平時在一個人,品種有限,自己翻著花樣吃唄。


Day 1: 清蒸鱈魚。就是把自己醃的泡椒,酸缸豆,再鋪上些蔥薑絲,撒些鹽,八分鍾就好。


千萬不要把湯汁倒掉,澆在飯上絕美,可以吃好多哈哈。


Day 2: 刺身(sashimi)的日子。挪威深海魚,類似三文魚科的,色澤比較三文魚的紅。刀功不高,看著多多包涵。


Day 3: 這樣的菜是否應該自己咪上一口呢?虎皮椒,八寶辣醬,韓式泡菜,紅燜豬腳。

Day 4: 涼拌茄子,撩上些自家做的辣油,好香!


咪上一口小酒!這就是一般的三文魚,顏色比較淺哈。


Day 5: 路過法拉盛,豫園這家上海館子不錯,烤芙,糟帶魚,青島啤酒,自酙自酌,小樂惠。


上海豫園館隻要叫滿$10就送小籠包!雖然是免費的,但是做的一點兒都不差哦,多汁味鮮,牆裂推薦。


Day 6: 吃素一點,醬爆茄子。這醬是自己熬的老北京炸醬,正好挖一勺,放入作為調料。


Day 7: 今晚來個糖醋丸子,天熱,開胃。

明天吃啥呢? 我也不知道。

Strad 8月

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閱讀 ()評論 (7)
評論
香檳球 回複 悄悄話 餘隆。吃得真不含糊!
strad 回複 悄悄話 回複 '愛零零吧' 的評論 : 那我太開森啦!
愛零零吧 回複 悄悄話 也都是我愛吃的。很好吃的樣子。饞人貼,嗬嗬。
strad 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 都說要以我家為鄰 :)
strad 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 基本上一個菜,還好啦 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 一個人吃得太奢侈了!:)
喜清靜 回複 悄悄話 哇,看著挺饞人的。
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