新疆 內蒙古
三裏河的新疆辦事處 大佛寺內蒙古辦事處的羊肉都是極品
新疆風味餐廳 “ 西域食府【 62628828 】，王府井店在燈市口鬆鶴大酒店對麵，中關村店在當代商城對麵
牛街北口新開了一家 “ 吐魯番 ”
政協烤鴨店的隔壁還有一家內蒙古蓧麵美食城【 65229482 東長安街婦女活動中心東側建內大街 15 號】大廳裏都是蒙古包，有烤全羊 和歌舞表演，蓧麵是燕麥做的，色黑發粘
阿凡提大叔餐廳 65251071 後拐棒胡同甲 2 號 , 有地道的新疆歌舞表演 , 晚餐後 , 約 9 點以後 , 大家全都跳到桌子上跳舞 , 很瘋 !
朝內大街 , 老外交部附近 , 華夏證券東邊的胡同內 , tel:65251071
陝西
西單民族文化宮後麵還有一家門簾古樸的飯店，大木門，進去就是個石磨，牆上寫著 “ 村規 ” 、陝西土語的發音和解釋等等，挺鄉 土（價錢可不鄉土），是陝西某駐京辦開的，特色是各種蓧麵
新街口 “ 西安飯莊 ” 是北京吃 “ 羊肉泡饃 ” 的好地方
阜成門內靠近白塔寺還有一家陝西的 “ 葫蘆頭泡饃 ” ，很正宗的
福建
西二環白紙坊橋東南的 “ 京閩賓館 ” ，是福建福安市駐京辦開的，在那裏能吃到北京少見的福安（福建）餐食，以各種湯為特點， 這個賓館已經沒有了
川菜
陳川粵【 68364688 】，阜成門華聯商場附近
隔壁金都假日飯店的自助餐中午 38 ，冰淇淋管夠，倒真不錯
建國門長安大戲院東口往北走再東拐有家四川駐京辦事處【 65122247 】，那裏的川菜很本色， “ 口水雞 ” 、 “ 水煮翠魚 ” 、 “ 泡 菜 ” 都不錯
官園青年宮電影院隔壁的 “ 巴國布衣 ” （怪才魏明倫寫的店誌，價貴，一盤烤鴨皮樣的東西賣出外麵一隻烤鴨的錢）
賽特附近 “ 渝信酒家 ” 【 64158108 幸福一村西裏】、 “ 市長之家 ” 惠新東街附近 “ 千翔閣 ” 【 64939982 】都是川菜的好品牌
長椿街地鐵口南和北三環的 “ 鄉老坎 ” 也是特色川菜，有些別家沒有的菜品，作者很喜歡裏麵的 “ 全家福 ” ，這裏好象經常有網友 聚會喔）
四川小吃
西單的 “ 天府豆花莊 ” 【 66069155 】是老字號，西單改建後搬到了西單文化廣場的地下，規模比原來大了不少，東西還是比較地道 的，小吃嘛，玩的
王府井的東安夜市，一網打盡， 15 元自助，跟沒吃一樣
四川火鍋
鬼街
金山城【大北窯中服大廈 65816688 轉 2131 、新世界、奧體中心等】
皇城老媽【大北窯南路東 67798801 、長椿街路西 63173369 】
譚魚頭 川西張大胡子【東直門內 64168831 、方莊 67694697 、亞運村】
李老爹
牡丹環島西路南的 “ 孫鯰魚 ”
魚頭下鍋 8 到 10 分鍾吃最鮮嫩上乘
湖南菜
“ 馬凱 ” （鼓樓南、長椿街地鐵東北口），現屬於 “ 華天飲食集團 ” ，特色味已不足，比較 “ 麵 ” ，
阜成門外 國賓賓館附近的 “ 曲園 ”
東單人藝小劇場附近的 “ 湯王 ”
和平裏的 “ 將軍府 ”
方莊的 “ 洞庭水魚 ” ，是美味與營養的絕佳組合
湖北菜
阜成門的 “ 魚米楚鄉 ”
九頭鳥 總部 63486047 宣武區吳家村路 10 號
“ 九頭鳥 ” ，本店在航天橋附近，北太平莊分店（橋東南）、安定門分店， “ 排骨燉藕 ” 、 “ 燉雞湯 ” 、 “ 素鴨 ” 、 “ 糯米填 藕 ” 、 “ 炸泥鰍 ” 、 “ 沔陽三蒸 ” ，主食吃 “ 豆皮 ”
長城飯店後麵還開了家 “ 藍田酒店 ” ，進了這地方就得明白要出血
雲南菜
民院附近有個雲南籍老師的家屬開的小門臉
在四環紅領巾橋西南新開了家 “ 茶馬古道 ” ，老板是畫家，裝修有藝術氣氛，常有名流光顧
東便門南麵的雲南駐京辦 67136432 東花市虎背口小區 2 號
處 , 雲南菜不夠正宗 , 但是把昆蟲和草根類的東西都包括了
傣家村大酒樓 在東三環中環北路 23 號，靠近使館區， 65858610
紹興菜
孔已己酒店 東四 64040507 叱刹海 66184938
東四北大街 322 號的 “ 孔乙己酒店 ” （紹興菜），就在路邊，很低調，黑色木柵門，進門卻別有天地，迎麵是魯迅先生的頭像雕 塑，下麵是一些相關的書籍，餐具和廳堂布置體現的是江南水鄉的調調，菜譜是毛筆手寫體， “ 孔乙己 ” 的新店在什刹海後海南 岸，臨水憑風閣窗看竹，小資地很
鹹亨在亞運村附近 , 萬龍舟海鮮東邊的胡同裏
淮揚菜
北京有 “ 國宴 ” （長城飯店南側小馬路進去，路口再左拐），周總理的廚師在那裏掛名指導，
景山後麵，地安門大街 41 號 “ 景苑食府 ” 也是純正淮揚菜， “ 沙河魚頭 ” 乃北京一絕
炸醬麵和京味文化的館子
地壇東門的 “ 壇根院食坊 ” 【 64283358 】是京派餐廳的極致，紅燈高掛，小路上有拉洋車的，門口站一麵善的老爺子，穿著大褂， 抱拳相迎。 “ 壇根院 ” 每天晚上 7 點半都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演，來這裏主要是看個熱鬧，體驗氣氛
“ 老舍茶館 ” 、 “ 大宅門 ” 的東西確實沒啥好吃的，來的都不光是為了吃
港茶
“ 不見不散 ” 【 85186518 】，北京站口恒基中心二層， 24 小時
喜歡辣的朋友一定要單獨向服務生要辣椒醬，它那種辣椒醬是蝦蓉的，佐餐很好，但你不要他不給
合北京、川、上海、湖南
三和鮮自家菜，永安裏賽特東邊的第一個十字路口往南 100 米再往東 200 米，沒有人帶自己絕對發現不了（西苑飯店南門東側 100 米 也有一家），融合北京菜、川菜、上海菜、湖南菜等各種口味，最叫賣的是一魚三吃的 “ 麻辣鯰魚 ” 和 “ 紅燜羊肉 ” ，滬江小排和 炸過的雪裏蕻葉子配筍尖都是好看又好吃的小菜
烤鴨
長安街北京站口交通部的後麵是北京市政協的一個院子，院內有一家烤鴨店
相對可靠些的牌子有家常的 “ 天外天 ” 【和平裏 64433720 、八裏莊 68429197 亞運村、翠微大廈、西外、東內】
上些檔次的烤鴨就數大名鼎鼎的 “ 鴨王 ” 【 65156908 】（建國門外大街賽特西側）
“ 九華山 ” 【 68483481 西三環增光路 55 號】， 據說江主席吃的烤鴨是 “ 九華山 ” 特供
“ 便宜坊 ” 的烤鴨據說也不錯
“ 全聚德 ” 的品牌連鎖店 , 白石橋的 “ 全聚德 ” 味道很不錯
涮羊肉
吃涮羊肉最正宗的是 “ 東來順 ” 【 65280932 】，王府井擴建後，本店搬到了東安商場 5 層。 “ 東來順 ” 的羊肉是手切的，鮮嫩爽 口，不象許多店是機器刨出來的凍羊肉
白塔寺涮肉一條街和 “ 能人居 ” 也是傳統的吃涮肉的選地
宣武區白紙坊東街 15 號（經濟日報社對麵） “ 鑫隆四季涮肉 ” ，店裏還掛著一副店主和郎木寺活佛的合影
烤肉
和平門一條街
禦香苑
小關路口原來有一家 “ 吳瓊花 ” 烤肉店，各種粥更是極佳，可惜不知何去
中糧廣場地下的 “ 壽福城 ” 則是北京最高檔的韓式餐廳
撒拉伯爾 【 66094138 】
烤肉季和烤肉苑是傳統的北京烤肉老字號，區別於韓式、日式和巴西烤肉，但已經被壓迫的勢微了
老張烤肉【 62529845 海澱巴溝南路萬泉新新家園西南 100 米】
爆肚馮
東直門內 “ 鬼街 ” 的金生隆 “ 爆肚馮 ” 是最好的一家，三代爆肚，店主馮國明很有文化，
店內環境幽雅，布置地很有舊京餘韻
門框胡同 , 前門商業區 , 在門框胡同 “ 爆肚馮 ” 的號召下，一些老字號重回根據地，門框胡同現有四家值得品
嚐的老字號： “ 爆肚馮 ” 【清真，不可帶豬肉進去】、 “ 小腸陳 ” 鹵煮火燒、老月盛齋的 “ 醬牛肉 ”“ 燒羊肉 ” 、瑞賓樓的 “ 褡 褳火燒 ” 【最好的是豬肉大蔥餡】
羊蠍子 ------ 清真
西便門橋北側有一家 “ 羊蠍子李 ” ，算是比較正宗的字號
白塔寺的 “ 茶湯李 ” “ 南來順 ” （大觀園西側） 白魁老號（東四北口） 鴻賓樓（月壇西）
酸壇子
長椿街地鐵口往北走一小站地，叫南鬧市口，那裏也有家不錯的館子叫 “ 瓦缸大酒樓 ” ，酸壇子很有味道，裝菜的瓶瓶罐罐也與別 處不同
水煮魚
原來國展附近西壩河重慶飯店旁側的 “ 水煮魚 ” 現在遷到西邊遠方飯店的 “ 紅金魚 ” 了
靜安中心路口往西路南又開了一家 “ 水煮魚 ” 分店
長虹橋和安慧橋的 “ 辣婆婆 ” 也是極響的水煮魚招牌
“ 皇阿婆 ” 的，在西直門外北下關裏，北方交大南門外
還有一家不錯的店，在朝陽公園南門外路南靠近東四環，店名好像叫 “ 東五福 ” ，有點忘了
酸湯魚
鬼街，從東往西走，第二家 “ 酸湯魚 ” 的味道好一些
小關吉林飯店附近的 “ 黃果樹酸湯鵝 ” 屬同一品種，口味辣裏含酸，比較特別，開胃
北航對麵的大排擋裏原來有一家經營貴州凱裏 “ 酸湯魚 ” 的小店，從凱裏來，好象都拆掉了
香辣蟹
原名楚香蟹，高梁橋的 “ 蟹老宋 ” ，緬甸蟹、越南蟹
亞運村北辰東路的 “ 秦記香辣蟹 ” 蟹每斤 58 ，個大，是作者吃過最好的一家
野山菌
在木樨地地鐵往西的下一個天橋，像北有一個胡同，大約在胡同口 20 米的路西又一個野山菌火鍋店，裏麵的各種各樣的山菌雖然 比不上沈陽的野山菌店，但是在北京也算難得！價錢不貴
麵
長椿街的 “ 麵愛麵 ”
北太平莊的 “ 八番麵屋 ” ，北太平莊橋西南過街橋，對麵是製片廠，一碗麵，一鍋貼，一小菜，足矣
北大食堂
糖蒜
能人居
格格府 ----- 硯逸善齋食府
美術館後街，大取燈胡同，有一個硯逸善齋食府【 64078006 】，裏邊的火鍋湯是一絕！所有服務人員全部為清朝的格格，阿哥的打 扮 , 有格格現場表演吃飯
中國民俗文化茶館
在西四新阿靜酒家對麵靠南地向西的一個小巷子裏走 200 米，可以看見。由於非常隱秘，不好找，需要細心
走進去，就看見絕對具有沉澱下來老北京味道的茶館，木質的建築已經發黑，進去就像進入了電視劇裏麵的老北京，大廳裏擺著幾 個方桌，方桌圍著四條長凳兒（這在北京早就絕跡了吧？）。大廳周圍牆上掛著古老的年畫。大廳北麵有個長廊，掛著香煙盤的夥 計，會在肩上垂著雪白的毛巾，逛出來，同時吆喝。過一會，掌櫃的，會穿著傳統的大褂，千層鞋晃出來，算計著什麽，搖頭晃腦 的賊笑著 桌上擺著老北京的幾道點心，不是會有夥計吆喝著出來給您增茶 吆喝著絕對的北京腔
然後會有大鼓表演，會有雜技，會有老北京那套東西給你看 讓你笑著體會老北京的文化
四川飯店
西單莊勝崇光和長安街中間，首都時代廣場東邊，沿著小胡同往裏走大約 300 米，可以看見一個黑瓦的院子，掛著四川飯店的招 牌。走進去，就會有身著製服的人（男）迎接上來。接你進入第二道門。第一和第二道門中間是個狹長的小花園，感覺像蘇州那一 帶的建築。接下來正式進入大廳，首先感覺到這個不大的大廳凝重的氣氛。整個大廳的基調是暗沉的。唯一焦點，是用小燈照著的 牆上兩幅巨大的毛像，鮮紅的背景是整個大廳唯一的亮點。大廳全部用黑沉沉的木頭構成。幾個隔間，梨木的椅子上鑲著暗綠的絲 綢墊子，大桌子上撲著做工精良的桌布，每個席位都擺放著的筷子、牙簽等都用特製的紙袋裝著，紙袋上印著紅五星和綠色的印 簽。看著這個帶有時代特色的標記，就喚起人們恍恍忽忽地一些感受
廳裏都是男服務員，而且人很少，我說的不光是服務員，還包括顧客。去的時候，人最多的一次是另外有 3 個男人在毛像傍邊的小 間裏說笑。男服務員的服務應該說沒有什麽特色，可是在這樣的環境裏，就是覺得他們都不一般。似乎這個飯店有什麽背景。飯店 的飯菜還可以，價格偏貴。可能由於藏在小胡同裏的原因，知道的人很少吧
八先生
西南二環拐角靠北的小區裏，梁歡開的 “ 八先生 ” 【阜外 68520816 、方莊 67630391 】火鍋店，很不好找，可是每次去的時候，那麽 偏僻地胡同深處，居然都藏著那麽些熱氣騰騰的人，總是沒有坐位。那裏的火鍋味道中和，大概衝著那裏的人氣去吧，有時可以看 見梁歡，坐在其中一桌人們中間，呼朋喚友的
藏庫酒吧
還有東邊的藏庫酒吧，非常安靜 ( 西餐 ) 。把原先一個很大的倉庫改裝，高高的屋頂懸掛著很多銀色的樹枝，水泥的方柱外包著透明 的厚玻璃，整個給人非常透徹和鎮定的感覺，適合真正的朋友的聊天，或者商務談判 , 印象非常深刻 !!
雜糧食府
西單有一家鄉村店，雜糧食府【 66086066 】，布置有特色，憶苦思甜，四周掛著簸箕、草帽等西東，門口一大磨，店在中電總部 旁，常年高朋
西單航天大廈西部的老歌酒吧 > 常年放老歌，專門吃粥 門口老照片的布置非常懷舊
滬上人家
金頂軒【方莊 67617161 、地壇 64299888 】
萬龍洲【安慧 64989898 】
昆玉河上 , 八裏莊橋東南角 , 翠微路北口的三角洲 , 水中間 , 以海鮮為主 , 三麵環水
旋轉餐廳
國際飯店旋轉餐廳自助，中午 98/ 位，晚上 198/ 位
中央廣播電視塔
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