當我剛從香港來美國時曾有很長時間向“國際日報”投稿，筆名是“優美”。為的與今日作博客的目的相同，釋放壓力，抒發情感。
那時也是一個月幾篇，堅持了有好多年，直到本人被派往中國成立新公司為止。
一晃就是多年過去了。如今要在博客上寫文章就自然而然地繼續用優美這個筆名了。也就是凡是文章就發自“優美園地”.
其他的都來自五味七色。[閱讀全文]
五味七色：優美園地
生活需要美麗，美麗不是人生
博文
(2006-09-04 22:10:50)
(2006-09-04 11:18:07)
這幾天心情不是很好，可能是受了網上某些過激言語的影響。我用這影響來反醒自己，如果是我，我會如何作，這樣作好不好？......
忽然想起對我非常有啟發的幾句話，早已忘記什麽人說過的：人一出世就已經隨身攜帶著一個口袋，它是要裝你一生的“行為”直至離開這個世界。
那麽我這個口袋裝什麽呢？快樂與煩惱，幸福與悲傷，喜悅與焦急，甜蜜與恐懼.......什麽都[閱讀全文]
忽然想起對我非常有啟發的幾句話，早已忘記什麽人說過的：人一出世就已經隨身攜帶著一個口袋，它是要裝你一生的“行為”直至離開這個世界。
那麽我這個口袋裝什麽呢？快樂與煩惱，幸福與悲傷，喜悅與焦急，甜蜜與恐懼.......什麽都[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
今天的菜為少油為進味，都用的薄芡。小排骨燜長豆角：小排骨過油，用蒜片爆香鍋，將排骨，長豆角炒，加雞湯，醬油，鹽糖，燜熟後
加薄芡上盤：炒百合：將鍋用蒜爆香，加入芹菜，胡蘿卜百合加鹽糖，炒1分鍾，加薄芡：
蒸魚卷：將魚片用料酒，鹽泡一會兒，卷成小卷，上鍋蒸水開後10分鍾關火。將雞湯裏加少許澱粉打薄芡：
照例花一朵：祝大家開心！[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
木瓜對女人絕對是好東西，有機會就盡量吃。西瓜苦瓜也可以季節性吃。木瓜糯米飯：將糯米泡水一小時，上鍋蒸幾乎熟後加入2湯勺紅糖，紅棗葡萄幹攪拌。將木瓜中心掏空，果肉切塊待用。將拌好的糯米飯加入木瓜殼中，上麵蓋木瓜塊。上鍋繼續蒸30分鍾。等涼了擺盤。這是蒸好的：看看木瓜下麵加了紅糖的糯米飯：攪開挖著吃吧！要有點兒菜就，涼拌西瓜皮：
苦瓜炒肉[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
天氣炎熱，吃各種的水果及水果作菜可以衝淡酷熱：各種水果切好吃起來方便：
西瓜皮二吃。一作涼拌(鹽醬油辣椒油)味道不錯：
二炒西紅柿雞蛋，味道有點兒像冬瓜：
吃不了的水果入排骨：細看有什麽，木瓜芒果桃子：
LD最愛的燒豆腐：
用前一天包餃子剩麵作一個甜花生醬芝麻餅：
照例上個菊花：
祝大家有個好心情！[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
有句唱詞：淚水與歡笑都不是永遠，內心的平安那才是永遠。我認為平平凡凡才是真。每周都得有一兩天吃素以清洗腸胃，就象我們要常常檢討自己一樣。紅燒筍，筍在開水中煮5分鍾撈起，用蒜片爆香油鍋，爆炒筍，加入醬油糖雞精，水至筍進味道，起鍋前加入雙椒絲為提色：
黑白雙間，木耳絲及金針菇用雞湯過一下撈起，吃時澆酸甜鹹味道：
玉米碴脫皮綠豆糯米棗粥[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
愛他，告訴他，我作飯拍照他會很合作。洗淨帶魚控幹水，在油裏煎熟，趁熱放入調好的汁中。適合不喜歡道太濃的人吃。汁：薑絲，蔥絲，糖，鎮江醋，醬油。再看看很下飯的：
嚎油(應蟲字邊)青菜：
豆角加剩菜燜麵。生麵蒸一下：過一下油：豆角準備好：
炒熟豆角將麵及剩菜鋪在上麵，加適量水燜，最後加上自己愛的味道：
沒有人會抗拒花，我院最多的就是[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
我不是一個勤快的人，凡事喜歡簡單尤其在cooking上。我倆的觀點是一致的：想吃複雜的到外麵吃，家裏盡量簡單。為此還找到了說法：吃飯是為了活著，活著不是為了吃飯，哈哈！彩椒蝦仁，將蝦清洗剝皮，蛋白沾沾再在麵粉裏沾沾，過熱油。銀杏幼玉米過雞湯，最後用蒜片暴香油鍋，放入青椒，紅椒，銀杏，幼玉米及蝦仁，加糖鹽胡椒粉炒，勾薄芡出鍋：
看看都有什麽[閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
那時候他隻會作西紅柿炒蛋，我隻會作肉炒香菇洋蔥，今天先溫習這兩個菜，吃得好開心……西紅柿炒蛋他說世界人都會不必拍了，這是肉炒香菇洋蔥：
鮑魚炒木耳青菜：
紅燒豆腐是LD的最愛(豆腐用油煎一下，用雞湯煨熟，薄芡)：
減肥很多天，饞得作個筍燜肉，香！
自己作椒鹽蝦是為不像餐館的那麽鹹：
再看看，挺像的：
包子配玉米糊：水果和雪糕：
閱讀全文]
(2006-09-01 14:15:20)
