五味七色:優美園地

生活需要美麗,美麗不是人生
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五味七色 (熱門博主)
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(2015-09-21 15:48:50)
http://space.wenxuecity.com/media/1256662936.mp3 [閱讀全文]
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(2015-07-08 08:51:10)

這裡很多網友就如同我家女兒般年紀,已經成家立業了。對否?
剛剛看到很孝順的女兒想取悅自己的母親買了週末遊輪票被母親 拒絕了。心裡很不是滋味。。。
我來說說:作為母親,確實別給孩子們的熱情潑冷水。。這在今後的日子裡,我本人也要注意的。
主要說說老人們的想法,以我家為例:
一般兒子都不如女兒心細,兒子送我及他父親的禮物都不是我[閱讀全文]
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Autumnjune, 你在婆媳的貼子裡,不理解我的做法,問我是怎樣的人,我說說我家的情況你就明白了:
我兒子與兒媳賺錢一樣多,最近因為baby7個月了還在daycare(比較好的)waitinglist上,所以兒媳沒有工作。兒媳非常懂事,基本上不麻煩我們,我們對她也很疼愛,能照顧就照顧,她嘴很甜,謝謝從不停口,從不吝嗇誇我做的飯菜。
女兒因為是醫生而且還帶了幾個小醫生[閱讀全文]
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這就是西穀米。
我之所以想試試,因為如果好做,不費時間,朋友來的時候可以算個不錯的(健康,漂亮,容易)飯後甜點。
做它不難,愛咋做就咋做,關鍵是我總結的泡米時間和蒸的時間。
我剛好有模子,那麽就用模子,先裝上一半的西米,然後裝餡兒,最後用西米蓋住,把模子輕輕拔起,再做第二個。為了好移動,我將粽子葉鋪在模子下麵。
第一次試做,將[閱讀全文]
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前幾次味道都好,孩子們也愛吃,隻是我自己有小小不滿意顏色不夠漂亮,經過3次改進,味道好,顏色漂亮的牛腩牛筋麵出世了。
做法:
牛腩牛筋:
1,將牛腩牛筋切塊兒,泡在冷水中至少半小時,勤換水更佳。
2,撈起在沸水中煮開至少5分鍾。
3,撈起放在高壓鍋內,加水,別沒過肉,到肉的3/4處。
4,加煮肉用的八角一個,花椒少許---真的幾粒,小茴[閱讀全文]
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做法:
1,與做饅頭發麵一樣,用酵母Yeast,不同的是不用麵粉而用粘米粉並且要多加水(更稀),稀到咱們平時做攤餅那樣。圖1是稀麵發好了。
2,這是發好後加葡萄幹後放到蒸鍋裏(涼水上鍋)
3,再二次發麵,就是放到蒸鍋上再呆會兒,讓它再發一發(看3圖比2圖又發了些)開火,水開後用中火蒸,我的蒸了20分鍾,如果蒸得多,需加長時間。
4,像蒸饅頭一樣[閱讀全文]
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(2013-11-09 12:30:33)

很多年未吃過了,有人送了一包苔條給我,立馬作了這苔條花生。 下次買到黃花魚後作苔條麵拖黃魚,嗬嗬。

大家周末快樂!
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(2013-11-04 10:05:56)

美麗的圖片,哲理的思索:
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(2013-10-31 21:27:11)

今天晚飯時分,拍拍手,我家小狗小白就來了,我說,去,找小黑。
它全院轉了一圈,回來了,還未見小黑。
我將小白趕到屋裏,讓它先吃,就滿院子地找另一隻狗小黑,沒有。
天黑了,我家院子很大又有很多樹,花,草。我很少那麽晚了還在院子裏轉。
於是進屋讓老公帶上手電繼續找小黑。老公找了一圈兒,回來說,看到海邊的鐵絲網牆有個洞,會不會鑽出去[閱讀全文]
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(2013-10-05 20:30:22)
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