爆炒大蝦：將蝦用料酒泡20分鍾，在熱鍋中到油，下薑片蒜片及蝦，大火快炒，顏色變紅加糖醬油蔥絲，炒勻起鍋：
爆炒鱔魚eel絲：將鱔魚絲先用開水過一遍以去腥，照爆炒大蝦的方法，用大火快炒最後澆上在另鍋炒好的西紅柿：
炸茄盒，藕盒：先將碎肉餡準備好加胡粉八角粉醬油糖香油蔥拌勻待用。
將茄子，耦切好泡在水中防變色。茄合裏夾好肉餡在雞蛋裏滾一下[閱讀全文]
五味七色：優美園地
生活需要美麗，美麗不是人生
博文
(2006-10-17 16:49:55)
爆炒大蝦：將蝦用料酒泡20分鍾，在熱鍋中到油，下薑片蒜片及蝦，大火快炒，顏色變紅加糖醬油蔥絲，炒勻起鍋：
爆炒鱔魚eel絲：將鱔魚絲先用開水過一遍以去腥，照爆炒大蝦的方法，用大火快炒最後澆上在另鍋炒好的西紅柿：
炸茄盒，藕盒：先將碎肉餡準備好加胡粉八角粉醬油糖香油蔥拌勻待用。
將茄子，耦切好泡在水中防變色。茄合裏夾好肉餡在雞蛋裏滾一下[閱讀全文]
(2006-10-16 09:13:44)
因為我與老公都要離開家半個月，這一段時間不是在準備我們的行裝而是在考察狗狗的臨時的家---Dogsboarding(orDogshotel).
先去給我們狗狗打針的那家Office看看，以前帶狗去打預防針時，那個女獸醫可好了，是個愛狗迷。今天的感覺完全不對，與我們交談的一男一女，不像愛狗之人，隻像在作business.我們知道得為狗花$1,500左右，但是我們希望看到的是他們也同樣愛狗。我們回家[閱讀全文]
先去給我們狗狗打針的那家Office看看，以前帶狗去打預防針時，那個女獸醫可好了，是個愛狗迷。今天的感覺完全不對，與我們交談的一男一女，不像愛狗之人，隻像在作business.我們知道得為狗花$1,500左右，但是我們希望看到的是他們也同樣愛狗。我們回家[閱讀全文]
(2006-10-14 20:08:30)
我家不太喜歡吃蛋糕而喜歡吃玉米蒸糕和麵粉蒸糕，尤其是玉米麵粉蒸糕比較愛吃，它不含油，沒有雞蛋，可以作主食也可以當點心。蒸糕最怕的是蒸出來不鬆，那樣就不好吃。我的方法十分簡單：玉米麵CornMeal與
麵粉AllPurposeFlour1：1(我是麵粉，玉米粉各一滿碗)
1小勺Yeast,1小勺BackingPowder糖適量(根據自己愛好)以上量可以蒸一籠屜。將以上料混合，慢慢加入冷水或牛奶，[閱讀全文]
(2006-10-09 16:38:30)
秋天是收獲的季節：香豆幹炒小筍：用蒜爆香鍋，加入小筍炒片刻，再加入香幹炒，加醬油，糖雞精,少量水燜，水幹起鍋，好吃：炒肝兒：這個菜偶而食之：將豬肝清洗幹淨，切片，用乾粉裹之。用較多油過之。將洋蔥切絲用少油炒熟，加入過過油的肝片，加醬油糖馬上起鍋，香：蒜炒空心菜：爆香較多蒜蓉，空心菜下鍋，加鹽雞精快炒，起鍋，此菜有鎮靜作用，晚上吃了睡[閱讀全文]
(2006-10-05 08:59:00)
從我記事起，就知道“政治是最高騙術”，我常常是離它遠遠的。就是如此，心理也得不到安寧。這不是，美國一天到晚要懲罰朝鮮，又要製裁伊朗。皆是人家不肯聽美國的-----消滅核力量。
這個世界就是這樣的沒有道理，自己有了核武器，就不許人家再有，即使人家用於和平事業也不行，怕轉化成核武器。那麽你美國保證不首先用核武器對付我，我朝鮮就不發展核武器。[閱讀全文]
這個世界就是這樣的沒有道理，自己有了核武器，就不許人家再有，即使人家用於和平事業也不行，怕轉化成核武器。那麽你美國保證不首先用核武器對付我，我朝鮮就不發展核武器。[閱讀全文]
(2006-10-01 13:41:44)
將所有材料整理好，根據易熟度按次序放入炒鍋，最後加鹽及雞精，起鍋：耗油豆角，豆角開水中斷生，在水中放些鹽及油，豆角會更好看，吃時再澆耗油：紅燒肉燒筍，筍絕對好吃過肉：黃魚羹，以前我已經介紹過並且有圖：茄子豆腐攤餅：將材料切小丁，加入糯米及麵粉(1:1),加胡粉，鹽，用少油攤：祝大家天天開心，開心天天！[閱讀全文]
(2006-09-27 12:01:08)
(2006-09-25 10:10:37)
有浪就有劃浪的人，無論什麽季節什麽天氣。經常有遠道的劃浪人在海邊過夜，為的是天一亮就下水。聽說，有時候的浪是新錫蘭那裏大風暴延續過來的，真不可思議。平時用傻瓜相機在我家陽台上拍照是照不出來的.必需到海邊來照。我喜歡看浪，更喜歡看劃浪人及他們的浪具。在一望無際的大海上，藍天碧海，他們是那麽地和諧，漂亮，真美！
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(2006-09-22 18:24:37)
最近喜歡作花兒一樣的菜。主要是哄老公多吃青菜及健康的菜。
青菜雞蛋卷：
所有料除雞蛋外都切條兒，用雞湯煮過，一為熟二為鹹味，一個包成青菜在最外麵，一個包成雞蛋在最外麵：切幾刀成段兒：據說木耳是血管的清道夫，千方百計多吃木耳。
木耳雞蛋：
這是材料：將木耳及銀耳分別切碎放在兩個碗中，將雞蛋青倒在黑木耳上，將雞蛋黃倒在銀耳上，分別[閱讀全文]
(2006-09-20 18:43:22)
我將兩個“卷”的菜一起發，除非Party,平時還是分開吃較好。
豆腐蝦米菜卷：
先準備和麵：用溫水和成作餡餅的軟度。
再準備餡：豆腐在鹽水中煮，水開後關火，泡5分鍾(為增加豆腐韌性)。
胡蘿卜擦絲。意大利瓜(西湖蘆)擦絲。蝦米仁炮水後剁碎。
將以上料混合加少鹽胡粉香油調味(雞精)。講麵杆成薄片，上鋪餡料，卷成長筒狀，切成幾段。油鍋中少許油(像[閱讀全文]
