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上周末和阿杜一起去了輕井澤,工作有點忙,今天才把照片給整理出來。
輕井澤在日本的長野縣,是很有名的避暑勝地,離東京的車程在2個半小時左右。也可以選擇新幹線。
夏天選擇來這裏,溫度要比東京低不少,而山上的溫度又要低個3度左右,名副其實的清爽清涼。輕井澤又是一個氛圍輕鬆,悠然自得的地方,來這裏緩解壓力放鬆心情,閑閑的度過幾日,真是[閱讀全文]
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最近腦子裏總是飄過一種暑假的"氛圍",來自於對十幾歲時候的暑假的想念。
那個時候早上可以6點多起來(我不咋喜歡睡懶覺...),和好友去和平公園打羽毛球跑圈兒,玩耍過後便去小吃店吃早飯,油條豆漿生煎雞粥...這種自在閑散的感覺對於現在每天早上象在打仗一樣的我來說,顯然隻能在記憶中回味了。
那個時候的暑假雖然有一堆的作業,可絲毫不影響俺去[閱讀全文]
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天熱哈,上些涼拌的,簡單的,冷吃的~~
這個蝦絲兒的想法來自於以前在國內吃的魚蓉火鍋,擠花袋裏頭是魚肉泥,想涮的時候就網裏頭擠一些,挺有意思的。
今天這裏用蝦蓉來做,也很好玩喲~~
材料(如圖1):
中等的蝦8隻剝殼
黃瓜一根,杏鮑菇1-2個。
調味料:
料酒,麻油,芝麻,鹽,糖,麵つゆ(可用淡醬油代替)
做法:
1.杏鮑菇切絲,蝦肉[閱讀全文]
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(2009-06-26 18:39:25)

又來上便當咯~~~
上次不少筒子們覺得俺的便當盒容量小,吃的少,俺來“申辯”一下哈~~
我有2個便當盒,最小的這個綠色的,上下段容量分別在220ml和360ml。最近買的這個和風設計的,上段280ml,下段360m。阿杜的那個則更是要大一圈,上段為360ml,下段520ml.以阿度的飯量來說,下段放兩碗米飯的量是綽綽有餘了。上段把菜排放的整齊一些,塞滿的話,一頓午飯可以[閱讀全文]
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梅雨季節日子真不好過,氣溫雖不高,但悶熱的氣息活活把想做事情的熱情給壓滅了...
可飯總得吃,活也得幹呀~~除了外食是避開廚房悶熱的好選擇外,這幾天我總想著法子能離灶台遠點再遠點,省的那烘烘的油熱氣把自己熏的滿臉粘乎乎的...
當然,美食還是要做的喲,隻不過換一些方法咯。多做煮的,人可以離開灶台幾十分鍾,哪怕是貼個麵膜灌個水,比站灶台前愜[閱讀全文]
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最近老板出差去了,俺可以悠哉悠哉一禮拜,哦哈哈哈哈~~有時6點不到就開路滴馬絲~~~
到家休息片刻就倒騰點吃食,看看最近都吃了點啥~~
日本到了梅雨的季節,看賣魚的地方說沙丁魚變的特別多了,非常便宜。10條才300日幣,趕忙買了一盒回家做.
網上查了查都有點什麽吃法,發覺這小魚的做法還真不少哪,這次就做個卷卷的咯~~用烤的還比較健康滴說~~
材料[閱讀全文]
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(2009-06-12 23:41:17)

上班了,做便當便成了家常便飯。一是灰常滴節省銀子,二是中午可以有更多的時間溜達或趴桌子上流哈喇子,哈哈。
每每看到日本主婦做的那些精美便當,總是讚歎他們的心細手巧,把搭配的這麽精致有營養的便當給家人帶著去上班上學,真可為是一份細水長流的關愛。怪不得日本很多的孩子在結婚或者畢業的時候,寫給父母的感謝詞裏總會提到母親早晨給自己做便當[閱讀全文]
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上些最近的吃食~~
最近不怎麽炒菜,覺得有點熱起來了,於是蒸,煮的方法用的多一些,看看有哪些咯~~
咋樣,這蝦看著是在遊泳吧,哈哈~~~端上桌,把阿杜唬住~~
挖一勺瞧瞧~~
材料(如圖1):
大蝦10隻,雞蛋2個,菠菜一捆。
薑片2,3片。
做法:
1.大蝦留尾巴最後一節的殼,其餘剝去。剖背部去沙線,用一小勺鹽,料酒,薑片捏一下放20分鍾(如圖2)
2[閱讀全文]
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今天是俺媽的生日,雖然俺不能飛回去給她慶祝,那麽燒幾個小菜讓她解解"眼饞",說聲生日快樂,她一定很高興的。
俺媽現在越來越承認俺的手藝了,有時還說我比她會翻花樣,哈哈,這真是莫大的表揚呀~~
要知道,俺媽的手藝在俺滴心裏,那就是神~~~
她燒出來的東西,味道真是沒的說了,賣相也棒~~這可不是我一個人說的,親戚朋友可都這麽說~~
每到逢[閱讀全文]
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俺又來拉~~
現在俺的生活基本屬於平日兩點一線,周末癱瘓2天...
憑良心說,累那是真累,自五一黃金周那次去看了花花,上來“顯擺”了點片片以後,就病倒了...
發燒拉肚子,你說在這全世界都警惕的時候,我這病還生的真不是時候,害的媽媽緊張,朋友擔心,都以為我得那啥啥流感了...好在在家躺了4天後,得到阿杜的悉心照顧後,順利恢複,假期結束就返工[閱讀全文]
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