做為一個男人,在家要擔當棟椋,女人再有本事，也是身邊的知己,頂多當個參謀長,這好象有點封建地主土豪的味.
在美國尤其是在改革開放後,有男主人先來闖蕩,一步一個腳印,隨後老婆孩子也:雄糾糾,氣昂昂,跨過太平洋,為生存,為家庭,為了老爹娘,.......
其實很多女人有很大的智慧,一旦入了門,比男人要強,我們開第一家店時兩公婆自己做,太座當時就說:"學經驗,少成本,不[閱讀全文]
老廚師，看新菜。年青人了得
樹老根多，人老話多，莫嫌我老漢說話羅嗦
博文
(2019-01-01 08:57:38)
做為一個男人,在家要擔當棟椋,女人再有本事，也是身邊的知己,頂多當個參謀長,這好象有點封建地主土豪的味.
在美國尤其是在改革開放後,有男主人先來闖蕩,一步一個腳印,隨後老婆孩子也:雄糾糾,氣昂昂,跨過太平洋,為生存,為家庭,為了老爹娘,.......
其實很多女人有很大的智慧,一旦入了門,比男人要強,我們開第一家店時兩公婆自己做,太座當時就說:"學經驗,少成本,不[閱讀全文]
(2018-12-31 16:15:13)
2018年還有幾個小時將要告別人類了(北美ny時間),
很多女博主文章好,人也美,但最嬌美的時間讓掙五鬥米的光陰給無情地奪去了,
她們在十幾,二十年前不用PS也比FBB強,現在仍能風顏尤在,真屬不易,文學城是個全球華人共同敞所欲言的大舞台,任何人在尊守<文城條款>下,可隨意發表心中所想,政事,國事,家事,天下事,這些女博主花了不少時間讓文城光彩無比,短文,長篇,現代,美[閱讀全文]
很多女博主文章好,人也美,但最嬌美的時間讓掙五鬥米的光陰給無情地奪去了,
她們在十幾,二十年前不用PS也比FBB強,現在仍能風顏尤在,真屬不易,文學城是個全球華人共同敞所欲言的大舞台,任何人在尊守<文城條款>下,可隨意發表心中所想,政事,國事,家事,天下事,這些女博主花了不少時間讓文城光彩無比,短文,長篇,現代,美[閱讀全文]
(2018-12-30 09:01:42)
這些天,醫生讓我多寫文,減少老年癡呆,讓我盡量寫回憶文,於是將主題上的那篇在十多年前發表在xxxx報上的短文,再捋一遍,重寫一回.
20多年前,我們在美東山區開了家中國料理店,這小城我們是第一家,老山民見了華人也不至於象見了外星人,但很友善與好奇,生意好--不但與我手藝好有關,還有老美有喜歡新鮮有關.
老美有很多奇奇怪怪的私人俱樂部,吸引同好,所定碰頭見麵的日[閱讀全文]
(2018-12-30 06:42:58)
如此好文,為啥上不了主頁?現在主頁上什麽亂七八糟的都有,已失當年榮景.[閱讀全文]
(2018-12-29 11:35:28)
在大雪與寒風中去街上,總先覺得有種心中的寒氣無法解釋.
這些日子去華人超市,明顯發覺物價在漲,中美貿易論戰,天昏地暗,互不相讓.唇槍舌劍,沒完沒了.
又見三天兩頭,逮些個華人高級文人偷文件,偷技術啥的上報,中國留學生'失蹤",有的回來了,如沒事人一樣,有的久無音汛,還有華人學生給同學下藥啥的,50多歲華女當"老妓"被抓,華埠常見貼有"無工作許可證[閱讀全文]
(2018-12-20 13:03:03)
事至今日,美國股事一片哀鴻野地,(2018--12--20).從勞工節那時起,我與太座就開始了大撤退的計劃,因為在線上可開門走人,按下鍵下線,但很多IRA,RothIRA,尤其是Annuity數目頗大,不是按一下鍵了事的,保險公司在收到了你的信息後,會再三核實你的身份,(十分嚴肅地填表,叫轉讓持股與構買新股),他們然後一點一點代你賣出,再一點一點轉為你想要的避風港產品,要一周左右才完工.
我們文化[閱讀全文]
(2018-12-16 07:38:01)
每年從中國返美時,很多人都會大包小包地往行李箱中塞入買來的零食,有不少在美國的華人商店有售,但也有是親朋好友送的,但總的來講還是中國的品種齊全,價格低廉,大雪過後,天氣時冷時熱,老漢有些鼻塞,痰多,頓時想起有人送的<梨膏糖>與自己買的糖畺片,拿幾塊不同的<梨膏糖>,與畺片放入杯中沖上燙開水,待涼了後服下,兩三天後已無不適,借文城這塊寶地給大家介紹一[閱讀全文]
(2018-12-10 12:58:50)
毎年在冬天大冷天,都要例行要製作一大堆的偽臘肉(本幫醬油肉),上周見氣象新聞說:周日本山區有16寸以上大雪,原本在年末做,就臨時起意提前了.去超市買了3大塊RostBostonButts共約27磅,切成烤叉燒條狀,這類肉隻有一小塊三角骨,無肉皮,稍有點肥肉,不要洗,放一邊留用.
師付以前有空也講些西南苗人與其他山民們,如何製作臘肉的,所為臘肉必帶肉皮為多數,退回100年前,醃製臘肉不可[閱讀全文]
(2018-12-08 13:06:49)
快過年了
快過年了，給喜歡古典音樂與一些比較傳統西洋音樂的華人們，推薦一位近代音樂界的傳奇的領軍人物，AndreRieu,
我家左鄰是個走遍歐洲的老德國女人,她說AndreRieu是個法國人,網友們可去查.但自從我聽了他與他的樂隊的第一次視頻上的演出,就無法停下來,他本人就是第一小提琴手與指揮,已經帶著他的豪華樂隊在世界上很多地區演出過,每次都讓當地民眾留連往[閱讀全文]
(2018-12-06 07:32:31)
太座是我對妻子的尊稱,女人去shoping很正常,我正在樓上看抗戰電視劇(平原遊擊隊),回了一句:"快去快回."
我一生中有幾個女人給了我很大的幫助,第一個中餐館打工的我,店東從台灣來的老板娘,叫蘇西,教我買可樂股票(KO),那時一股才一元多一股,並說:"做股票不需要很多學問的,"
第二個老板娘LiLi是從香港耒的,一邊開飯館又做保險,她手把手教我什麽叫IRA,401k,Annui[閱讀全文]
我一生中有幾個女人給了我很大的幫助,第一個中餐館打工的我,店東從台灣來的老板娘,叫蘇西,教我買可樂股票(KO),那時一股才一元多一股,並說:"做股票不需要很多學問的,"
第二個老板娘LiLi是從香港耒的,一邊開飯館又做保險,她手把手教我什麽叫IRA,401k,Annui[閱讀全文]
