這周的溫度都在零度以上，比往年提早了一個月。冬蟄了一冬的多倫多農友們已經開始忙碌起來，取出擱置一旁的育苗盒，拉開了春季育苗序幕。 群友經常麵臨的一個問題，育苗需要用育苗土嗎？育苗土是智商稅嗎？我以前沒學農，沒有理論知識來支持，說不出個大道理，隻能把自己的經驗分享下。 育苗如同撫養小孩一樣。窮養和富養都可以都可以把小孩拉扯大。做過媽[閱讀全文]
分享也是一種幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事業，才是一個女人能擁有的最好的生活
博文
(2024-03-04 12:26:30)
這周的溫度都在零度以上，比往年提早了一個月。冬蟄了一冬的多倫多農友們已經開始忙碌起來，取出擱置一旁的育苗盒，拉開了春季育苗序幕。 群友經常麵臨的一個問題，育苗需要用育苗土嗎？育苗土是智商稅嗎？我以前沒學農，沒有理論知識來支持，說不出個大道理，隻能把自己的經驗分享下。 育苗如同撫養小孩一樣。窮養和富養都可以都可以把小孩拉扯大。做過媽[閱讀全文]
(2024-03-02 11:26:16)
非常感恩來到加拿大，和國內來自五湖四海的同胞，分享著故鄉獨有的農場品，也慶幸有一方土地，可以種植和品嚐到以前從沒聽過的蔬菜。鹽步秋茄就是其中之一。以前在國內吃的都是紫長茄，這幾年種過綠茄，花茄，黑茄和白茄。群友推薦鹽步秋茄。 鹽步秋茄是廣東南海鹽步的地方產品。正宗的鹽步秋茄也隻有鹽步“黃皮園”那幾十畝地栽種的。當地亞熱帶季風[閱讀全文]
(2024-02-22 13:56:29)
樟樹港辣椒在當地小有名氣。以前都是老農自留自播，保留了辣椒的獨特風味，但品種抗逆性差，怕風怕雨，總體產量一直上不去。大約10年前幾個大學生回鄉創業，提高管理種植技術,集約化管理，並聯合中國工程院鄒院士成立了樟樹港辣椒院士工作站對老種子提純複壯，提高掛瓜率，抗病能力減少畸形果。擴大宣傳，讓樟樹港辣椒名噪大江南北，更多人熟知。口感和品質最[閱讀全文]
(2024-02-12 12:02:56)
多倫多種菜季節很短，瓜果類需要提前育苗一直到五月底有時要等到6月初才能下地。為了早點吃到後院蔬菜和更大限度的利用土地資源，可以在瓜果下地前種一茬抗寒小青菜。最好有大棚。沒有大棚溫度上不去，還沒長大就需要騰地給瓜果讓道。青菜早點種蟲害也少。 3月初育苗 3月27號下地 沒想到兩天後變臉，3月30號下了冰雨。膜都凍硬了。 天氣好曬曬[閱讀全文]
(2024-02-09 18:55:29)
光陰荏苒，一眨眼到年末，即將迎來新年之際，老家武漢再次登上頭條，這次是因為突如其來的自然災害—冰雨。疫情剛剛結束，大家本以為可以安心過年，卻沒料到這場冰雨將武漢這個交通樞紐徹底陷入了癱瘓。冰雨的危害遠比大雪更為可怕，甚至能夠壓倒百年大樹，這點我在多倫多也曾經曆過。 武漢處於南北之間，冬天的寒冷是相當難以忍受的，沒有像北方家家戶戶[閱讀全文]
(2024-01-04 15:03:07)
在多倫多，種植黃瓜成為了許多菜友們過不去的一道坎。黃瓜作為備受歡迎的後院蔬菜，每個菜友都夢想著在炎炎夏日的時候，在自家花園裏采摘新鮮的黃瓜，品嚐清涼的夏日滋味。 然而，隨著氣溫的上升，一個讓人不得不麵對的就是黃瓜蟲的侵襲。這些披著鮮豔外衣的小蟲子總是不請自來，一旦降臨，它們就像貪婪的食客一樣大快朵頤，然後再直刺辛辛苦苦培育的瓜果的[閱讀全文]
(2023-12-25 21:14:30)
當冬日的寒意逐漸籠罩著後院，那份才下菜地就上餐桌的滿足感已成追憶。小小的後院菜地見證了一個種菜小白到入門菜農的成長過程，也記錄了四季風景的變幻，從春的生機勃勃到夏的繁華似錦，再到秋的豐收滿園，最後回歸冬的寧靜。 今年氣候總體來說馬馬虎虎，除了5月底的意外高溫。那時剛下地的小苗碰上了極端天氣，一秒入夏。驕陽似火。2個防曬網都不夠用[閱讀全文]
(2023-08-16 21:52:32)
以前從沒聽說過烏塔菜，看到群友種出花一樣的烏塔菜很是心動。而且烏塔菜耐寒，是 很好的秋菜品種。前年試種了。墨綠的色澤，敦實的身材。葉片層層疊疊，看著都喜歡。 不過它的莖纖維太多，口感不是很好,不想再種了。後來知道它還有個近親-黃心烏。黃心烏是烏塌菜的變種，外觀和烏塌菜相去甚遠，但繼承了烏塌菜多葉、貼地生長和喜歡秋冬冷涼氣候這兩個特[閱讀全文]
(2023-07-26 14:01:16)
對大白菜很熟悉，每年秋天種一波。有群友說很懷念玉田二包尖並轉發了一個視頻，才知道還有一種錐形大白菜，下部粗頂部尖直筒擰抱，產自河北玉田一帶，冠名“玉田包尖”。 網上查了一下，河北玉田地區，奧陶、霧謎山兩大礦泉水係穿境而過，為白菜生長提供了優質的水源保障，種出的白菜口感清冽甘甜，加上豐饒的土壤和適宜的氣候，成就了“玉田包尖[閱讀全文]
(2023-07-24 10:51:43)
酸酸甜甜，汁水豐盈，每個人的記憶裏似乎都有一種獨屬於自己的番茄味。每個人的記憶各不相同，但是那種綿綿沙沙、酸酸甜甜，一吸一口汁兒的西紅柿是大家共同的回憶。日本桃太郎西紅柿飽滿紅潤，掰開後細膩的肉質夾雜著帶籽沙瓤，汁水豐沛，輕咬即嚐到兒時記憶中番茄鮮甜，一下子喚起了小時候的記憶！西紅柿品種有大幾千種，桃太郎可稱的上是其中的佼佼者。 [閱讀全文]
