生長在火爐武漢，對西瓜情有獨鍾。記憶中炎炎夏日隻有多汁的西瓜解渴又去暑氣。那時還沒有冰箱，當老爸騎著自行車車頭車尾滿載著大西瓜回家，忙不疊的抱著一個個西瓜放到床底。算計著可以吃多長時間。吃的時候，趴到床底裝模做樣的拍拍，選個自認為滿意的開刀。趕上了刀一碰就裂開的瓜，特別開心。好像中彩一樣。還沒吃上口水先流一地。現在滿大街都是一年四[閱讀全文]
分享也是一種幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事業，才是一個女人能擁有的最好的生活
博文
(2022-05-16 14:46:15)
生長在火爐武漢，對西瓜情有獨鍾。記憶中炎炎夏日隻有多汁的西瓜解渴又去暑氣。那時還沒有冰箱，當老爸騎著自行車車頭車尾滿載著大西瓜回家，忙不疊的抱著一個個西瓜放到床底。算計著可以吃多長時間。吃的時候，趴到床底裝模做樣的拍拍，選個自認為滿意的開刀。趕上了刀一碰就裂開的瓜，特別開心。好像中彩一樣。還沒吃上口水先流一地。現在滿大街都是一年四[閱讀全文]
(2022-04-26 18:19:53)
大家都知道瓜果豐收來自於肥沃的土壤，土壤是作物必不可少的組成部分和基本成分，作物所需的營養和水分都是從土壤中獲得的。很多人很疑惑，上了很多肥，為啥不見成效？這涉及到營養物質轉換能否有效的被根部吸收。土壤微生物也是影響吸收的關鍵因素，土壤微生物的活動可以加快植物對營養的吸收，同時微生物也可以增強植物的抗病蟲害能力，所以現在都提倡少用[閱讀全文]
(2022-03-25 15:14:21)
家中小孩不大喜歡吃超市的豆角所以一直沒想著要種。聽周圍群友抱怨豇豆不好種，一季下來也結不了幾顆。低產是一些喜歡吃豇豆群友心中永遠的痛。正好手上有菜種，去年報著玩一下的心態種了十來棵嚐試一下。 據說豇豆的起源來自於熱帶非洲。說明豇豆是喜熱的作物。當日平均氣溫穩定在12℃以上時即可播種。豇豆采收期長，為了延長采收期可以提早育苗。有群友說[閱讀全文]
(2022-02-25 08:20:37)
隨著雜交技術的不斷發展，可以期待越來越多的集合幾種蔬菜優點的新品種出現在餐桌上就像西蘭苔，繼承了西蘭花和芥藍兩者的優點，保留了西蘭花好吃的花頭部分，以及芥藍美味的莖葉部分，苔和莖都可以吃，比芥蘭更脆嫩，比西藍花更營養，口感甘甜爽滑，營養成份豐富。超市的賣價不匪。幸好這邊可以買到種子，能夠在自家後院種植。 西蘭苔在10度-30度之間都能生[閱讀全文]
(2022-02-16 15:18:31)
對很多70，80後來說，對於童年的記憶，零食肯定是占了很大一部分。那時物質很貧乏。父母拿的都是固定工資。很少花錢去買一日三餐所需食材以外的零食。偶爾買了很管的很嚴。父母藏，小孩負責找。大玩捉迷藏的遊戲。小時候的袋裝無花果，老鼠粑粑，大白兔奶糖，芒果幹，果丹皮，還有甜到發齁的纏在棍子上的麥芽糖，冬瓜糖都是我們這一代人童年美好的回憶。這些自[閱讀全文]
(2022-02-14 13:58:46)
很多年前在國內荷蘭豆屬於高端菜隻能在餐館才得一見。餐館的旺油熱鍋才能爆炒出荷蘭豆的質脆清香和牛柳的順滑柔嫩。一盤上桌，肉滑醇香的牛柳搭配著色澤翠綠的荷蘭豆，色相味俱全讓人垂涎欲滴。 來到加國發現荷蘭豆是家常菜，超市隨處可見。荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。和國內常見的吃豆的豌豆品種不同，豆[閱讀全文]
(2022-01-31 18:53:41)
小時候盼望過年，隻有在過年才能有新衣服穿，有平常難得一見的美食。越稀罕的才越珍貴。隨著物質的豐富，吃的喝的伸手可得。大家對過年的期盼越來越淡了。都說沒有年味了。其實年味就在自己手中。 過年就是要熱鬧，要有年味。年味通過油炸香氣不斷向外擴散。人間煙火氣，最撫凡人心。我家基本不吃油炸食物，但過年是個例外，今年做了三樣，重溫小時候記憶，[閱讀全文]
(2022-01-24 19:19:15)
2019年為了得大獎翻箱倒櫃的寫了一篇《一夜之間網紅的土豆》，被圓導相中任命為豪華專列蝴蝶餐廳廳長，見《圓導，蝴蝶餐廳開張了!》。可惜一直事多和列車失聯。最近菲兒天地私信城裏又有美食活動。是呀，又快過年了。一年中最熱鬧的是過年，最隆重的莫過於年菜。家鄉的年菜中蒸菜是不可或缺的一道菜肴。年夜飯上吃蒸菜，象征來年日子“蒸蒸日上”。 一方[閱讀全文]
(2022-01-20 18:52:38)
時光匆匆，二十四節氣中的大寒如約而至。大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，多倫多也經曆了零下30多度的酷寒，過了大寒新春在望。已經有群友躍躍欲試開始育苗了。萬物皆有時。一般作物苗期30天左右。如果沒有相應的室外保溫措施，太早育苗，植株在室內長得太大移不出去也是一種負擔。畢竟室內溫度光照條件滿足不了植物開花結果的需要。植株長大不及時換盆，根[閱讀全文]
(2022-01-17 18:07:17)
中國春節馬上到了。多倫多各大超市深諳國人生活習性，大米是生活必不可少的，一頓不吃餓的慌。每到春節前大米都有特價，今年也不例外。目前多倫多超市貨源還十分穩定，沒受到疫情的影響。但Omicron的大流行，但大家不淡定了。對身邊的柴米油鹽更多了一份關注，減價油米是各群的熱門話題，今年不經意刮起了搶米浪潮。各大打折超市的購物車上或多或少都裝有一袋袋[閱讀全文]
