分享也是一種幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事業，才是一個女人能擁有的最好的生活
網紅小貝貝南瓜由日本米可多協和種苗株式會社，1998年通過雜交培育成功，2002年被引入國內。因味道粉糯清甜，帶著近似板栗的香氣和口感，即使不加任何調料蒸熟，自然的甜香已經足夠征服味蕾。 它的個頭不大，小小巧巧惹人愛。一上市就成爆款。人紅是非多，瓜紅水貨多。 目前國內貝貝南瓜林林總總超過30多個品種。品質參差不齊。種業公司介紹目前國產品種的整體粉度、糖度、糖分轉換時間都要弱於日本原種。從小都不喜歡吃南瓜，覺得風味寡淡。追求後院品種多樣話，每年都會挑個品種種。對南瓜的口感要求很高，隻種口碑好的南瓜。
日本原種的小貝貝有包衣。4月下旬開始育苗。直接埋入育苗盒。一周左右出芽。小貝貝南瓜5顆 和1顆北海道南瓜。 北海道南瓜也是第一次種，沒想到這是悲劇的開始。
去年5月底是創紀錄的高溫，1秒入夏。 6顆南瓜定植。南瓜根係十分發達，對營養的吸收能力特別強。放入底肥深翻土壤瓤底肥和土壤混合均勻。 南瓜的間距在40-45厘米之間。
一周緩苗後，南瓜開始迅速生長。小貝貝是小型瓜，葉子不大，適合地方小的後院種植。
我采用的是雙蔓整枝。 12片葉子以下的瓜全部打掉，讓營養集中長藤蔓
16-18 片葉子後會出現連續坐果。
7月初開始收瓜。 小貝貝的重量不會超過500克。在300-500克之間。小貝貝南瓜在坐果成功後40天左右可以采收。 采收後放置20天左右有個澱粉轉化成木糖過程。
種了5顆貝貝，1顆北海道南瓜。北海道南瓜也是日本品種， 原以為是小型瓜。沒想到北海道葉子大很多，而且長的非常茂盛，結瓜能力超強。藤蔓到處生長，貝貝南瓜完全被北海道南瓜遮擋了。
藤蔓還不斷跨越幾個菜床向外延伸。一顆北海道南瓜繁茂的藤蔓對貝貝南瓜，漳州港辣椒和豇豆生長造成了很大影響。 7月中，不得不移植辣椒到桶裏，拔掉豇豆。 院子小的種南瓜一定要選好品種。很慘痛的教訓。
北海道坐瓜能力太強，一次可以掛10個瓜。 最終一顆收了16個瓜
北海道的顏值高，看著很喜慶，口感一般。 基本上做南瓜餅，煮稀飯消耗掉。
小貝貝的南瓜吃起來口感非常粉糯，甜度也高，瓜肉細膩，放涼一下更好吃，不愧為網紅的南瓜。 我的做法很簡單，放在微波爐裏熱4分鍾，翻個麵再四分鍾。 它的個頭不大，很經飽，正好可以當個中餐。
平均一顆小貝貝結了6個南瓜。冬儲了一些南瓜。
嚐試種了很多不同的南瓜品種。 小貝貝和貴族南瓜屬於口感形南瓜。南瓜適合存儲，有些品種放大半年都沒問題。但口感型南瓜有最佳食用期。南瓜在存儲時候也會消耗自生營養，多少會影響口感。 貴族南瓜采摘一個月後，甜度會不斷減低。 小貝貝摘後2個月內食用最好。
今年會種另外一個口碑不錯的南瓜： 日本北海道香芋南瓜。 希望有驚喜。
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