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探頭往城裏一看,嗨喲喂,圓導身穿大紅襖,頭頂一朵花,為了圓食,牛食,真是拚了!身為徒孫,還等神馬,上啊! 先說買菜,那是眼睛瞪得溜溜圓,做不出圓食的菜,不買!做不出熱氣騰騰,蒸汽騰騰,牛氣衝天的肉,不買!超市溜了幾溜圓,抓回一堆可溜可圓,可煮可蒸的食材。 再說做菜,連著兩天搓圓子,今天又搞得牛氣衝天! 口說無憑,上圖! 魚[閱讀全文]
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最近山寨了的幾道菜,周末了,來分享一下。 酸辣湯 酸辣湯,酸和辣都得到位,喝起來才痛快。 我做的酸辣湯,有時候酸辣的度調得就差了那麽一點點。 有一天,我讀了魚.鷺的博文《酸辣湯(低端版到高端版)》,搞懂了我的問題所在:總想協調全家人的口味,瞻前顧後,湯做出來就不夠勁。 漁.鷺說,“酸辣湯,。。。醋要夠勁,酸得地道;辣要夠爽[閱讀全文]
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(2018-01-05 23:16:26)

今年的聖誕夜與往年的有點不同,沒有在家請客或去參加朋友家的爬梯,也沒有出去度假,而是女兒的幾個同學來我們家玩,在我們家吃聖誕晚餐,一頓他們特意要求簡單點的晚餐。 至少要熱鬧一點吧。我告訴他們包餃子吃,“耶——“,他們舉起雙手,高興地喊起來。 我喜歡跟他們湊熱鬧,聽他們嘰嘰渣渣,看他們打打鬧鬧,一點小事就可以笑個不停。[閱讀全文]
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昨晚平安夜下了一夜雪,給了今天一個“白色聖誕”。可惜今早停了,距“完美聖誕節”(PerfectChristmas)一步之遙。 聖誕節到了 大家都做了什麽呢 又一年將要結束 新一年正要開始 聖誕節到了 希望我們過得開心 身邊的,親愛的 年長的,年輕的 強者,弱者 貧窮的,富有的 [閱讀全文]
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三個星期前就把聖誕樹拿出來了,掛上了燈,掛上了銀色和白色的圓球,簡單的銀白色主題。 沒兩天,女兒興高采烈地給我介紹她打工的商店裏賣的孔雀係列掛件。不好少她的興,讓她買了一堆回來。掛好之後發現兩隻孔雀少了點,讓她再買,商店卻賣得斷了貨。 我跑了好多店,隻買到幾隻小孔雀,跟女兒買的不太一樣。管不了那麽多了,是孔雀就行。 又一天在一[閱讀全文]
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秋冬季節,華人超市柚子上市,沙田柚,蜜柚,白心的,紅心的。 我喜歡柚子,喜歡柚子皮散發出的那股清香味。見到柚子,我會一次買二,三個放家裏。幾天後,柚子皮由淡淡的青澀味變為濃濃的清香味,我才吃掉一,二個,留下至少一個作為天然芳香劑,悠悠的香味可以持續好幾個星期呢。 我選柚子,選重不選輕,選黃不選青。網上有人說還要選上尖下圓,手[閱讀全文]
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(2017-12-07 19:40:05)

上星期六下午,都快4點了,閨蜜叫我去多倫多市中心感受聖誕節前氣氛。 “想去的話,20分鍾後我來接你。”現在時興說走就走哈。 慌裏慌張,手機充電,換衣服,切水果,拿水,跟家人交待幾句,上路。 一路上很堵。到了我們想去的地方都6點多了。 這就是我們想去的地方,裏麵有各種小型博物館,商店和餐館,是新近從工廠廢墟上修建起來的。 [閱讀全文]
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(2017-12-04 21:00:58)

文學城感恩宴上,人山人海,人頭攢動,人聲鼎沸,人仰馬翻,人人吃得肚皮滾滾圓。 圓導(夏圓)帶著圓貓小盜們又趕來頒感恩宴奧斯卡獎,為感恩宴錦上添花。 三巨頭,曉青,菲兒,多倫多橄欖樹,眾望所歸,各自得到了一個圓貓獎壺,特等獎! 一等獎頭一個頒給了美麗多情的小聲音。小聲音有備而來,頭頂圓形小花帶,身著拖地長裙,右下擺還有一個圓貓圖[閱讀全文]
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(2017-11-25 20:26:56)
閑來無事,進城晃晃。咦,那邊什麽情況—— 嗨呀,嘿呀,嗬呀!看看,看看!這人山人海的,人頭攢動的,人仰馬翻的,人聲鼎沸的!喲!是我家祖師爺呀!!您出山了?!這麽多人——八千多哇——夾道歡迎,不亦樂乎(東裕德),徒孫啥時見過這個陣仗!!! 看看這一幫人,叫哎呀媽呀的(菲兒),喊你回來了的(曉青),琢磨今天啥好日子的([閱讀全文]
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家裏有個北方人,平時包餃子,包包子,我都隻有切菜和包的份,從來沒發過麵,總覺得發麵的技術太高深了。 兩個月前我終於鼓起勇氣發了一次,麵倒是發起來了,如果隻是做簡單的饅頭就很好,但那天我是準備做菊花饅頭,麵太軟,做起來好辛苦。 第一次發麵成功,對自己是個不小的鼓勵。兩個星期前我又發了麵,做了幾個刺蝟饅頭。這次知道了要少放點水[閱讀全文]
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