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我家的房子蓋完後,院子一直是灌木籬笆。每年都要修整兩次,很是麻煩,而且院子也顯得不整齊,另外沒有一個像樣的停車位。因此我們決定對院子做個改造,砌上院牆,建一個大些的停車位。因為奧地利人工費很貴,我們決定自己動手。由於我們將院子墊高了,因此挖地機的工作量較大。雖然可以借挖土機,但需要花費不少錢,反正隻是一項體力活,就當鍛煉身體了,一[閱讀全文]
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就地取材,超市買的Pangagius魚和酸菜做酸菜魚魚切片,放入大碗中,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻,加入適量澱粉水和一個雞蛋清,繼續攪拌均勻,放置一旁備用。白菜切片放入盤中備用,洋蔥,蒜,生薑,小香蔥和香菜分別切碎,放入碗中備用。洋蔥炒香,再加入蒜末和薑末炒香,酸菜擠幹水和白菜一起入鍋翻炒一分鍾,加入擠出的酸菜水和700毫升清水,以及適量的鹽,大火煮10分鍾。[閱讀全文]
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(2024-03-08 05:28:54)

今天有朋友來訪做,我們一起做羊肉抓飯材料:羊腿肉1000g紅色胡蘿卜2根黃色胡蘿卜2根紅色洋蔥1個白色洋蔥1個大米500g孜然粉1勺料酒適量鹽適量做法:大米洗淨後用清水浸泡半小時。白圓蔥紅圓蔥切片,黃色胡蘿卜,紅色胡蘿卜切成約5毫米粗細的條,羊腿肉切成約兩厘米的方塊。油下鍋燒熱,加入切好的圓蔥炒香,圓蔥炒香後,加入切好的羊腿肉繼續翻炒,加入適量的鹽,再適[閱讀全文]
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(2024-03-05 09:57:12)
在上一篇博客中已經和大家分享了我們的建房經曆。但建房沒錢是不行的。而我們當時手上的錢還遠達不到預算的費用。怎麽辦?隻能找銀行貸款。現在和大家分享我們的貸款經曆。當我們參觀過幾次樣板房之後,就對建房預算有了大概了解。於是就開始接觸銀行,了解貸款的過程和利率等等。當時的貸款利率都很高,5%以上。經過和幾家銀行的接觸,我們才知道,貸款利率[閱讀全文]
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(2024-03-01 12:15:58)
今天和大家分享一下在奧地利蓋房子的經曆。雖然是十五六年前的事,或許對想蓋房子的朋友有些借鑒作用。當我們的工作穩定後就想有自己的房子。
首先我們一家決定要一座帶個院子的房子,閑時能在院子裏種點花草蔬菜什麽的,即使什麽也不種,在院子裏坐坐,也是一種享受。在奧地利有現成的新房和老房子可買,現成的新房基本是拿上鑰匙就能入住。但老房子可能會[閱讀全文]
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(2024-02-25 04:51:59)
成語門當戶對源自於中國古時人們對婚姻的一種看法,講的是婚姻雙方家庭在財富社會地位方麵要大體相當。盡管如此,卻沒有哪朝哪代對此有法律上的約束。皇子娶了平民百姓的女孩,女孩就是皇子夫人,皇子如果被封王,他的夫人無論何種出生都是王妃,他們的子女享受著王子們的一切特權和繼承權。即使是庶出也不例外。而在古代的歐洲,尤其在神聖羅馬帝國以及帝國[閱讀全文]
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(2024-02-23 05:13:22)

我們喜歡去阿爾卑斯山徒步登山,在山裏無論春夏秋冬經常能看到霧。尤其是秋天,山間雲霧繚繞。登山過程中,有時雲霧像縷縷青紗從眼前飄過,有時也會陷入濃濃迷霧之中。到了山頂看到的卻是茫茫雲海,雲海中點綴著山峰,仿佛置身於仙境一般。興致來時,也整幾句順口溜。Zillertal,Tiro,2018.August.26.暑期涼颼颼,穀中雲霧稠。悄然玉龍至,盤旋臥山頭。Loser,Steirmark,2021.October[閱讀全文]
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(2024-02-21 05:57:38)

最早知道奧地利這個國家不是從地理課,而是從一部電影“茜茜公主”開始的。那童話般的故事和優美的風景給少年時代的我留下了深刻的印象,後來又看了“音樂之聲”,更覺得奧地利是個令人向往之地。長大後才知道奧地利不僅風景秀美,而且在科學技術文化等方麵也對世界做出過重大貢獻,出過25位諾貝爾獎獲得者。全世界正在使用的吹氧轉爐煉鋼工藝也[閱讀全文]
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(2024-02-18 02:56:21)
香芋扣肉的原料主要是五花肉和荔浦芋頭。是我們家年夜飯必備的一道菜。將豬肉用香芋和調料一起烹飪,直到豬肉變得酥軟入味,而香芋也吸收了肉汁的美味。這道菜色澤金黃,香氣四溢,非常適合搭配米飯一起享用。
以下是製作香芋扣肉的做法:材料: 豬肉(五花肉):約500克 香芋:約500克 薑:適量 蔥:適量 料酒:適量 生抽:適量 白糖:適量 鹽:適量 植物油:適[閱讀全文]
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奧地利是一個隻有九百萬人口的小國,因此許多城市也都很小。位於施泰爾馬克州的穆勞就是其中之一,該市隻有不到3500人,是與之同名的穆勞地區的政治經濟文化中心,穆爾河從中穿過,因此號稱姆爾河畔的明珠。說起穆勞,人們都會想到一個女人--穆勞地區原來的統治者安娜諾伊曼。早在十三世紀初時,列之敦士登家族就開始統治製這一地區,並在穆爾河畔的一座山上建[閱讀全文]
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