熊王的 HappyLife

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雖然說有遠方和詩啥的,但是吃不飽吃不好,也走不了幾步。我家的熊們不是太喜歡每個周末都去爬山,但是啥事都得講究一個策略,你比如說,食物誘惑,這招在我家用,百試百靈!
上個周末我們爬了兩座山,在中途有一座非常陡的山,我非常明白滴告訴他們,這座山爬下來之後會消耗很多的卡路裏,還能欣賞到更美的風景,如果我說啥東西三千年一開花,五千年一[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 食材:
雞蛋4個(60-64克之間/個)
細砂糖:65克
玉米油或者植物油60克
低筋麵粉70克
抹茶粉8克
牛奶70克
白醋/檸檬汁1tbsp 內餡:
淡奶油180克
糖20克
抹茶粉:1tbsp 做法:
1把油和牛奶混合好之後,加入抹茶粉,低筋麵粉,蛋黃混合均勻
2打發蛋白,糖分三次加入
3烤箱提前預熱
4蛋糕麵[閱讀全文]
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1幹的醃料:鹽1茶匙/五香粉1茶匙/糖1茶匙
2濕的醃料:南乳2塊/海鮮醬3茶匙/糖1茶匙/玫瑰露酒25克/薑片18克/蒜4瓣/蔥2根
3脆皮水:麥芽糖55克/大紅浙醋50克/玫瑰露酒50克 做法:
1鴨子全身內外塗抹幹的醃料
2一個小時之後,把濕的醃料塞入鴨肚子,縫好口,醃製12-24小時
3熱水燙皮,塗抹撒次脆皮水,晾幹
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 中筋麵粉:500克
酵母:1茶匙
鹽:1茶匙
溫水400克
蔓越莓或者葡萄幹:50克
核桃:80克 做法:
1.麵中加入酵母,鹽,蔓越莓或者葡萄幹,核桃,用溫水混合均勻,室溫發酵至2倍大
2稍微整一個圓形,倒入烤盤或者鑄鐵鍋中,二次醒發
3.醒發好之後,用烤盤烤的話,放入提前預熱好的烤箱450F(233C)烤35分鍾左右[閱讀全文]
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春天終於來了,放假期間,鼓足勇氣出去玩一次,不敢做飛機去很遠的地方,就開車出去走走看看。去年,今年,明年這三年我家旅遊的目標就是去沒啥人的地方,旅遊就是一個地方呆久了,換個地方呆呆
我雖然已經打了疫苗,但依然是全副武裝到牙齒的狀態出發,到了hotel依然是要消毒,噴,撒之後,出去逛幾個小時在回來。
羅德島的春天還是很美的,住在紐約和[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 牛奶雞蛋做食材,健康美味,做法簡單 食材: 雞蛋3個 鰹魚粉1/2茶匙 醬油1茶匙 糖一茶匙 牛奶50克 肉鬆 海苔 做法: 1.把蛋液稍微攪一下,,分三次倒入鍋中,當蛋液半凝固的時候,由上往下卷起,分三次卷起一個厚蛋卷 2溫度一定不能高,否則蛋液一下就熟了,就沒有那種嫩滑的口感了 3可以用這種方形[閱讀全文]
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春節的第一天,我不能上房揭瓦,也不能下地種菜,更不能出遠門去浪,那就折騰點事吧,家裏的花花草草的活已經被老墨幹完了,我拎著鋸在院子裏晃悠,最後看上了這棵樹,我決定給它整個形,左邊修點,右邊修點,不行,好像不對稱,我再修修,艾瑪,最後咋這樣了泥,我幹活的時候,大小熊為樹求情:放過樹吧!。我答曰:你們哪涼快,哪呆著去。 我期待明年這棵[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 吃海參,提高免疫力。野生海參的膠原蛋白對於女人來說那可是上好的美容佳品,同時對於傷口的愈合,產後,術後的恢複也有非常好的保健作用。 無論您泡發哪種海參,方法都大同小異。具體的時間要取決於海參的大小。海參個頭大,肉較厚,要煮的時間就長一點。煮的過程中要經常觀察,用手掐掐參體感覺很有彈性,能掐透[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 蛋黃糊部分:
低筋麵粉:80克
蛋黃:5個
糖:25克
牛奶:60毫升
花生油或者蔬菜油:60毫升 蛋白霜部分:
蛋清:5
檸檬汁或者白醋:1湯匙(5克)
糖:55克 奶油餡:
淡奶油:200毫升
糖粉:25克
做法:
1把蛋清蛋黃分離,把蛋黃糊攪拌好放一旁備用.然後開始打發蛋清,加入幾滴白醋或者[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 用兩種方法,做出外焦裏嫩,肉嫩多汁,還有淡淡的果香味道的羊排 食材: 新西蘭羊排2.8磅
大蒜4粒
麥芽糖1大湯匙
孜然粉2茶匙
花椒1茶匙
茴香2茶匙
蔥2根


蘋果半個
洋蔥半個
做法:
1.把羊排泡水除血水,洗幹淨之後,切開,用醃料攪拌均勻,醃製30分鍾
2有兩種方法烤製,第一種是用[閱讀全文]
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