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《核桃葡萄幹免揉麵包》,無糖無油,做法簡單,零廚藝的人都能做成功(視頻+圖文)

(2021-04-22 04:32:56) 下一個

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中筋麵粉:500克
酵母:1茶匙
鹽:1茶匙
溫水400克
蔓越莓或者葡萄幹:50克
核桃:80克

做法:
1. 麵中加入酵母,鹽,蔓越莓或者葡萄幹,核桃,用溫水混合均勻,室溫發酵至2倍大
2  稍微整一個圓形,倒入烤盤或者鑄鐵鍋中,二次醒發
3.醒發好之後,用烤盤烤的話,放入提前預熱好的烤箱450F(233C)烤35分鍾左右;如果是用鑄鐵鍋
  烤,烤25分鍾之後,中間要把蓋子去掉,接著烤至表麵上色滿意為止

 

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