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中筋麵粉：500克
酵母：1茶匙
鹽：1茶匙
溫水400克
蔓越莓或者葡萄幹：50克
核桃：80克

做法：
1. 麵中加入酵母，鹽，蔓越莓或者葡萄幹，核桃，用溫水混合均勻，室溫發酵至2倍大
2  稍微整一個圓形，倒入烤盤或者鑄鐵鍋中，二次醒發
3.醒發好之後，用烤盤烤的話，放入提前預熱好的烤箱450F(233C)烤35分鍾左右；如果是用鑄鐵鍋
  烤，烤25分鍾之後，中間要把蓋子去掉，接著烤至表麵上色滿意為止