早退休，指鹿為羊和老幺的回鍋江湖
旅遊、美食、理財，指鹿為羊和老幺早退休後重新遊蕩江湖。
博文
(2014-05-03 03:04:19)
人生不易，活著艱辛。而美食，就是慰藉你的良伴。你累極回家時，賢惠的妻子端上熱騰騰的晚餐；你返鄉探親時，愛你的母親做好一桌你喜歡的家鄉菜；朋友聚會，哪怕是酒肉朋友，大吃一頓，高歌歡飲，也是良宵。慶祝時，要大宴親朋；求人時，要請吃飯；悲傷時，也會不斷地被人勸“多少總要吃點兒“–好像隻要你肯端起碗，人生多麽難過的坎兒都會跨過去。
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(2014-04-24 18:31:54)
重發最近我剛考古到的一篇自己2004年剛到新西蘭時的文章。不勝唏噓啊！
記得焦點訪談裏曾經采訪過陝北邊遠貧困山區的農民，在問到為什麽家裏已是一貧如洗的情況下還要生小孩的時候，一位精瘦的漢子是這樣回答的：“天核（黑），墨（沒）燈兒，墨（沒）事兒幹！”這段經典的對白立即成了辦公室裏最流行的答案，用來解釋一切不想幹而又幹了的事情。 其實[閱讀全文]
記得焦點訪談裏曾經采訪過陝北邊遠貧困山區的農民，在問到為什麽家裏已是一貧如洗的情況下還要生小孩的時候，一位精瘦的漢子是這樣回答的：“天核（黑），墨（沒）燈兒，墨（沒）事兒幹！”這段經典的對白立即成了辦公室裏最流行的答案，用來解釋一切不想幹而又幹了的事情。 其實[閱讀全文]
(2014-04-21 19:19:15)
說起米其林星級餐廳，你能立刻想到的是？天價、高檔、精致、環境優雅、不穿得人模人樣都不好意思進去……大概如是，總之米其林絕對是頂級美食的代名詞。梁實秋曾寫過一篇散文，大意是法國某世代相傳的米其林星級餐廳，傳到兒子輩時，雖然顧客依然盈門，但在一次評比中被米其林取消了星級，作為主廚的老板羞愧以至自殺。由此可見，米其林在廚師和食客的[閱讀全文]
(2014-04-20 18:30:12)
點此看前篇：新加坡草根美食之旅(一)
第6站：歐南園炒粿條（OutramParkFriedKwayTeowMee） 地址：#02-17HongLimMarket&FoodCentre,Block53AUpperCrossStreet 營業時間：6am－4:30pm（星期日和公共假期休息） 如何到達：MRTChinatown站下，E出口。 中國菜講究”鑊氣”：那是一種比較難形容的感覺，除了大火快炒、還和廚師的腕力、拿捏火候有關係。炒粿條看起來黑黑的其貌不揚，[閱讀全文]
(2014-04-16 22:06:29)
這兩天大家揪心的新聞就是韓國的渡輪事故。據傳，不少幸存者抱怨，這次渡輪事故剛發生時船上的廣播要求乘客”呆在原地不要動“。那麽，這個指示是否耽誤了眾多乘客求生？如果遇上沉船事故，我們應該怎樣反應才能加大生還的概率呢？請聽專家的說法。專家指出，要想沉船時求生，乘客應該遵循以下九大步驟：1.開船前認真閱讀、聽取逃生指示。雖然說現代輪船[閱讀全文]
(2014-04-14 19:45:07)
新加坡不愧為美食之都，各種高中低檔食物都隨處可見，豐儉由人。高到正規餐館裏幾十新幣一碟蔬菜還要++，低到街邊大排檔5毛錢一份的炒麵。5毛錢能填飽肚子（當然是窮人的肚子），卻比餐館裏不由分說送到你麵前的一張濕紙巾價格還低。我很難想象這種炒麵的利潤在哪裏？除了原材料成本，攤主在常年30多度的高溫下、守著鍋灶滿頭大汗那份辛苦，就不是一般人能受得[閱讀全文]
(2014-04-13 18:57:40)
高大上在買房，混混兒泡賭場，這是海外華人生活的生動寫照。海外華人愛買房，世界聞名。隔三差五，華文媒體就會登出”某某國土著控訴華人炒高房價“等消息，然後各類自作多的人，就為”炒房是否損害華社形象“等土著們其實並不關心的議題相互大打出手。華人投資偏愛買房，這也難怪：在各種投資方式裏邊，買房是相對穩健和實在的。畢竟真磚實瓦一大[閱讀全文]
(2014-04-13 06:36:27)
旅居海外十幾年，提起懷念的中國食物，十有八九我首先想到的就是：油條。
油條是中國特色的食物，隨處可見。南北方飲食差異巨大，但隻要是中國人，隻怕沒有人沒吃過油條。博大精深的中國美食文化，依然能把最普通不過的油條融入各地特色小吃中，讓很多人有了揮之不去的油條情結。
油條多見於早餐。70後的童鞋也許會和我有同樣的經曆：早上還沒起床就聞到媽媽[閱讀全文]
(2014-04-10 18:38:34)
怎樣找到最佳的投資方法？這大概是每一位投資者最想問的問題。可惜，這也是這個世界最難回答的問題。隨便進哪家書店，你都能隨便找到幾十種講投資的書，而且不同的書之間的觀點往往還大相徑庭。同樣，去年還各大媒體追捧的“投資神人”，今年就可能已經破產入獄。我現在投資的目的主要是保障在不工作的情況下也可以有舒適的生活。我總是假定未來已經沒有[閱讀全文]
(2014-04-09 19:16:51)
在外旅遊，一定要有顆堅強的胃和對美食強烈的好奇心。到一個陌生的地方，能夠隨心所欲品嚐當地食物，是跟團遊做不到的。每個跟團遊的人大概都有過這種體驗:在一個規模夠大但裝修已舊的暗黑餐廳裏，團員們圍坐在圓桌前。服務員一聲吆喝，你麵前瞬間擺滿了8菜（或10菜）一湯。間或也有當地特色的食物，但大部分都是粗製濫造的家常菜，管飽而已。即使是當地特色菜[閱讀全文]
