隱者生活
Nobody exists on purpose
博文
(2013-03-03 19:50:29)
寶寶在很多方麵像我小時候，上課會不時走神，所以在學校不太得老師的寵，是老師要安排在身邊，不時敲打一下的主。當然這裏的老師要客氣的多，頂多口頭提醒一下，不會罰站和動不動就找家長。我當年在中國可沒這麽幸運。我曾有一個月被老師請家長3次的紀錄。但好在我媽自己也是老師，而且是不喜歡找學生麻煩的那種。知道隻是一些雞毛蒜皮的小事後，並未對我嚴加[閱讀全文]
(2013-01-16 22:02:15)
2012我的中國心完全破碎了，出國這麽多年，即使護照早就換了，但中國在我心中永遠是我所熱愛和牽掛的地方。看有中國隊參加的比賽，永遠是希望中國隊贏。看有關中國的報道，永遠是希望聽到好的消息。聽到外國人對中國說三道四，總是感到氣憤和不公平。
但是現在我對中國是絕望了。要說89年六四讓我看清中共根本不是代表中國人民的政府，而現在我看到他們完全就[閱讀全文]
(2013-01-15 17:26:11)
年底去墨西哥度假，不巧感冒了，啟程前有好轉，但胃口不好，隻想吃些清淡的。在度假村住了9天，陽光大海讓我很快就恢複了健康，但老墨的飯實在不和胃口，每天就想回家吃碗清水掛麵或是餃子。終於回家了，雖然這裏冰天雪地，但家的感覺就是不一樣。去地裏看看，老鼠把我大棚裏的小白菜吃了個精光。可惡的老鼠。到地下室看看，倒是盆裏種的韭黃長得很旺。於是決[閱讀全文]
(2013-01-15 16:35:55)
魚翅是我不能接受的中國美食之一。說實在的真沒什麽好吃的，所謂魚翅的鮮味都是湯汁兌出來的，魚翅本身就是軟骨，除了比粉絲有嚼頭，其實既沒營養也沒味道。我不知道為什麽很多人趨之若鶩。也許是魚翅價格不菲，請客比較有麵子，上檔次。但隨著中國人生活水平的提高，對魚翅的需求猛增，以致威脅到了海洋中鯊魚種群的生存。不僅是中國周邊的海中的鯊魚被一網[閱讀全文]
(2012-12-03 17:12:38)
韭黃是細菜，不是常能吃到。記得小時候有一次春節媽媽在西單菜市場排長隊買到了一小把韭黃，奶奶把它和白菜，豬肉做成餃子餡，結果那年的餃子特好吃。在我的記憶裏這是兒時吃過的最好的餃子。那種味道現在想起來還會流口水。韭黃在北美也有賣的，多是墨西哥進口的。很肥大，和韭菜沒什麽區別，但顏色是黃的。味道還不壞。我喜歡做肉絲炒韭黃，出鍋前加點醋，[閱讀全文]
(2012-12-03 16:33:43)
密市的冬季漫長，無霜期短，所以可以種菜的月份不到半年。但從今年初我開始使用簡易大棚，大大擴展了可以種菜的時間。使用大棚，三月初就可以在室外播種，四月就可以陸續收獲各種綠葉菜。這比通常五月中旬才播種提前了兩個多月。秋天在九月後可以繼續播種，而到了十二月，甚至是下了雪後，大棚裏還是綠油油的。我常常在刷火鍋前到地裏采些小白菜，菠菜和香菜[閱讀全文]
(2012-12-01 10:17:01)
習近平上台還沒幾天就發表了講話，說什麽實幹興邦。黨的口舌馬上從中演繹出空談民主誤國，實幹才能興邦理論。但這裏有個根本性的問題，什麽是實幹，什麽是空談。
如果光說不做，開空頭支票就是空談，那麽共產黨是這方麵的高手。民主，新人民民主，口號喊的幾十年，但做了麽？溫家寶高談民主改革十來年了，改什麽了？法製，憲政也提倡了幾十年，但中國依然是[閱讀全文]
(2012-11-18 13:05:54)
前些天在Walmart看到有電餅鐺賣，而且很便宜，於是手癢就買了一個。本來以為沒什麽大用，也就是烙個餅，烤個pizza什麽的。但最近發現可以用它來煎烤各種食品，用途滿多的。1.幹烤果仁，無論芝麻還是核桃，都可以，好處是省火，烤不糊。2.煎魚，放少許油，然後把魚放進去，可以煎成兩麵焦黃。這樣做省油，也不會搞的滿屋魚腥和油煙。3.煎/烤蔬菜，尤其是茄子。茄子好[閱讀全文]
(2012-11-04 22:04:13)
中共17屆7中全會通過了將薄熙來開除出黨的決定，雖然是件好事，避免了迫在眉睫的第二次文革。但這種內鬥式清洗沒有實質上的進步意義，也無法帶來社會的穩定與進步。而薄熙來的倒台並不等於他支持和利用的極左勢力的完結。相反，麵對打壓他們會更極端。因為毛澤東那套極左理論在中國是有市場的。在一個沒有基本司法公正和人權保障的社會，底層老百姓的憤怒是毛[閱讀全文]
(2012-10-29 17:16:31)
深秋了，後院的收獲越來越少。除了蘿卜，茴香和生菜，就隻有大棚裏的小白菜了。產量低，不夠吃。於是想到發些豆芽。豆芽好吃，但超市買的不是很新鮮，也不是很放心。據說有人用化肥讓豆芽長的肥大。以前我也實驗發過，但不成功。前幾天在網上看到了有人貼的發豆芽的心得，覺的挺實用的。於是決定再試一下。我先用水把綠豆泡24小時，中間換一到兩次的水。之後把[閱讀全文]
