韭黃三鮮餃子

年底去墨西哥度假， 不巧感冒了， 啟程前有好轉， 但胃口不好， 隻想吃些清淡的。 在度假村住了9天，陽光大海讓我很快就恢複了健康， 但老墨的飯實在不和胃口， 每天就想回家吃碗清水掛麵或是餃子。

終於回家了， 雖然這裏冰天雪地， 但家的感覺就是不一樣。 去地裏看看， 老鼠把我大棚裏的小白菜吃了個精光。 可惡的老鼠。 到地下室看看， 倒是盆裏種的韭黃長得很旺。 於是決定晚上吃三鮮餃子。

下午化了一袋肉餡，大概有半磅， 剁了個白菜頭， 這是冰箱中唯一的蔬菜了。 下去把韭黃收了， 有二兩， 夠了， 洗淨切成末兒， 又加些海米碎和粉絲。之後加香油，鹽，花椒麵， 醬油和少許味精調味。

餃子包好， 吃一個， 真香。 就和小時候過年吃的一個味。 寶寶和LP也食指大動， 一個勁說好吃。 吃完躺在自己的床上， 真舒服啊。這就是家的感覺。