今日晚餐：
Lingcod:撒點鹽，黑胡椒，煎之前撒一點麵粉。
色拉：黃瓜，蘋果，zucchini，半個lemon汁，一點米醋，一點蜂蜜，鹽。
那點紅辣椒，是今年買的盆栽，隻結了兩個小紅燈簍，灑在盤子裏麵，增加點色彩。
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懷著我的夢想
許多年前，懷著我的夢想，從中國到日本，許多年後懷著我的夢想，從日本到加拿大。我愛溫哥華，這裏將是我永遠的家！
博文
(2014-10-10 14:23:11)
今日晚餐：
Lingcod:撒點鹽，黑胡椒，煎之前撒一點麵粉。
色拉：黃瓜，蘋果，zucchini，半個lemon汁，一點米醋，一點蜂蜜，鹽。
那點紅辣椒，是今年買的盆栽，隻結了兩個小紅燈簍，灑在盤子裏麵，增加點色彩。
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(2014-10-08 13:23:40)
今日晚餐：
炒土豆絲，不用說了，人人都知道怎麽炒。
噌味炒豬肉：買很薄的切好的肉，橫豎切幾刀，用擠蒜器擠出蒜和薑汁，蔥末，一湯勺日本的味噌，半勺米林，一點點油，拌勻，放冰箱30分鍾，最後上點熟芝麻，很簡單，好吃。
炒蘆筍，一看就知道了。
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(2014-10-07 14:20:20)
三文魚Sashimi蓋澆飯：米飯裏兩勺日本米醋，半小勺鹽，熟芝麻。雞蛋皮切絲，紫菜paper剪細絲。吃的時候，擺上三文魚，再點上些醬油和芥末加味。
黃瓜，zucchini色拉：米醋，lemon汁，鹽，一點蜂蜜。
三文魚皮色拉：平底鍋烤幹，切絲，1：1的醬油和lime汁。
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(2014-10-06 18:48:01)
自己家裏的度假屋臨海，家裏有船，所以夏天每兩周就會下海釣魚，經常自己做sashimi，Sashimi對衛生的要求比較高，原則上，隻有海魚可以做sashimi，Costco的三文魚最好不要吃，第一，那多是養殖魚，非天然，還有你不知道他們是不是按照生魚片的衛生要求做的，放在店裏的Sashimi一般不可以超過兩小時。
首先，釣上來的魚要放血，在魚鰓那裏用剪子剪幾下，就可以了，味[閱讀全文]
(2014-10-05 12:05:54)
(2014-10-03 14:58:30)
今日晚餐：
雜煮：雞肉（用開水過一下，再用料酒浸一下，收緊肉，不容易爛），其它見照片。醬油，米林mirin,料理酒，水，按照1：1：8（酒和水各4）
紅薯葉色拉：燙過，醬油，米林mirin各半勺，熟芝麻研磨。魚精稍稍。
大醬湯：納豆，裙帶菜，蔥末，魚精。
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(2014-10-02 22:28:56)
(2014-09-28 16:26:50)
前些天，一個architect公司邀我參加他們的一個重要meeting，說是金額比較大，他們希望完全理解中國客戶的要求，讓我當他們公司的口頭翻譯，是幫忙性質的，我不收費。據中方提供的消息說，兩位中國土豪來加拿大買了兩塊地，要蓋兩座高層商住兩用的高級公寓，涉及金額上億，這兩位老板在中國的企業都在500強的前150位之內。為什麽找這家設計公司？因為他們要買的這[閱讀全文]
(2014-09-26 15:26:03)
我在2010年，被一位美麗的realor忽悠，多付了2萬刀，沒看房就買了一個耗子，事後，在買houseinsurance時，才知道那是個Phoenix的爛區，犯罪率高，因為這個房子的保險比別的貴1-200塊。
從這個房子出租開始，就沒有消停過，第一個房客一年後，經過3次上法庭，都是在最後一刻，補律師費，latefee(有時候就算了，太窮了，不忍心)，下個月再上法庭，最後終於搬走了。
花了我5800[閱讀全文]
(2014-09-20 11:59:02)
剛才翻出我在日本的股票交易記錄： 買入：2000/04/06SoftBank200株×23833.30円+64575円（手續費）=4831241円 買入：2001/07/06SoftBank100株×3710円+4479円（手續費）=375479円 賣出：2003/10/15SoftBank100株×6230円-6017円（手續費）=616983円， 利益241504円 這之後，日本的股票一落千丈，微軟的那200股砸在了我手裏，我成了微軟的老股東。2000年時，日本出版了一本書《孫正義的將來[閱讀全文]
