離開了伊斯坦布爾的新城區，跨越博斯布魯斯海峽上的大橋，便進入了亞洲。一路向東，我們開始了12天的土耳其內陸的曆史文化深度遊。
第一站是藏紅花城Safran Bolu，需要驅車五個小時。
在這段路上再複習一下小亞細亞的曆史。所以無論對人類的文明和曆史是否有過興趣，在行前了解一下土耳其的有趣的地理和豐富的曆史，是去這個國家旅遊準備之一。
著名的曆史學家阿諾德湯因比（Arnold J. Toynbee）在《湯因比世界曆史》中提出了一種全球曆史的觀點，將可考證的人類曆史分為20多個主要文明。譬如古埃及文明、印度文明、希臘-羅馬文明、印加文明, 儒家文明和伊斯蘭文明等。這些文明代表了在不同時期和地區形成的獨特曆史、文化和社會發展。
由於地緣政治，有的地區僅有單一的文明曆史，如曆史悠久的中華文明就沒有被其它的的文明取代過或融合，幾千年中一直是單一的文明體係。而小亞細亞地區在曆史上至少存在過10種以上的文明交融甚至是取代。這些偉大和輝煌的的文明出現及演變等都改變了人類曆史的進程，甚至直到今天仍然影響著世界上大部分人的生活甚至人類的發展及未來。
小亞細亞也稱安納托利亞，構成了今天土耳其90%以上的國土。從地圖上看，這是一條狹窄的陸地而兩邊都是海，仿佛是連接歐亞大陸的一座橋梁。所以這裏曆來都是文明交匯中心，有著豐富的曆史和文化遺產。當地處東方的某種民族或者文明強大了，就通過這個橋梁向西方侵略擴張，如安錫/波斯和蒙古族；同樣西麵的古希臘的亞曆山大率軍往南占領了埃及往東消滅了波斯帝國並一直攻占到印度。反之亦然，當某個弱小民族或文明之間出現了戰爭或者生存危機，他們也往往通過這塊土地向安全的地方遷移避難，如基督教被古羅馬打壓的時期從耶路撒冷來到了小亞細亞區生存和傳教.
所以這塊土地上先後存在過10多種文明曆史：如蘇美爾，巴比倫，赫梯,腓尼基，希伯萊，古希臘，古羅馬，阿拉伯和突厥民族文明。我們12天的旅行將經過了土耳其的中部山區和愛琴海，去遊覽了許多奇特的自然景觀和各個文明時期的遺址，這好像是一部涵蓋了6千年以來人類文明的宏偉巨著慢慢地在我們的麵前展開，站在各個曆史時期的遺址前仿佛是在穿越豐富的曆史文明的時空隧道。下文將一一敘來。
雖然許多偉大的文明曾經主宰過這塊土地，現在的主人卻是土耳其人（turkic people），他們屬於突厥文明的延續，其祖先是遊牧民族，最早居住在新疆北部的阿爾泰山區域的大草原上，稱為古突厥人，擅長煉鐵。 中國的漢朝以後，突厥汗國開始在遼闊的蒙古大草原上崛起，其疆土號稱東西萬裏和南北五六千裏。由於內部廝殺,又分裂為東突厥和西突厥。 時間來到了隋唐朝，強大的東西突厥成了唐朝的北方大患。通過連年的戰爭，唐朝終於收複了東突厥，在公元六百年間又趕走了西突厥，消除了北方和西域的邊境威脅。
眼看著東方的唐朝不好對付，西突厥隻好向西方擴展勢力。作為外來戶的突厥人開始是以奴隸士兵身份進入了穆斯林世界並且皈依伊斯蘭教，成了打工的奴隸士兵。 由於特別能戰鬥，這些突厥人逐漸進入上層軍事和政治中心。二百年後，這個民族完成了從奴隸到將軍的轉變。 到了公元八百年的時候，西突厥在西亞開始建立了自己的王朝。
又過了二百多年，西突厥人（塞爾住人Seljuk people））在今天的土耳其這塊地方上碰上了東羅馬帝國-拜占庭帝國。在1453年，善戰的西突厥終於消滅了有一千多年曆史的拜占庭帝國，
然後突厥人建立了奧斯曼帝國，定都君士坦丁堡（也就是今天的伊斯坦布爾）。突厥人在與周邊的民族混血和混戰中人口，勢力和疆域不斷地發展壯大，開始是與羅馬帝國及希臘人 ，蒙古人連年混戰，到了大航海時代又與葡萄牙等海上霸主作戰，後來又與俄國人和法國人等有過多次的戰爭。
其鼎盛時期橫跨歐亞非三大陸，並掌握東西文明的陸上交通線長達六-七百年。正是因為他們卡斷了東西方文化及物流的交匯中心，這才促使西方另外尋找去東方貿易的航道，也就有了大航海時代。
大航海時代的全球化的貿易和交通新格局和隨之而來的西方工業革命使得絲綢之路貿易物流一落千丈，曾經橫跨歐亞非三洲的奧斯曼帝國便失去了貿易經濟和工業文明輸入，加上宮廷內鬥觀念陳舊和技術落後使得遼闊的國土不斷地丟失。麵對工業實力強大的法國和英國，奧斯曼帝國已經是無法抗衡，從而被歐洲人稱為西亞病夫。就在同一個時代中，在遙遠的東方正在進行著鴉片戰爭。在英法聯軍的洋槍洋炮麵前不堪一擊的經濟落後政治腐朽的大清帝國，同樣麵臨著搖搖欲墜危險。並被歐洲人稱為東亞病夫, 此為後話。
在第一次世界大戰中，奧斯曼帝國又與德國人結盟與英法聯軍作戰，結果是交錯了朋友站錯了隊，成了戰敗國，這個有6百多年曆史的奧斯曼帝國麵臨著崩潰瓦解的處境。後來在凱末爾帶領下又與英法聯軍及後來的希臘軍隊作戰，才保住了土耳其的半壁江山. 凱末爾成為土耳其的開國總統。
終於來到第一站，這小村子被大陸遊客稱為的藏紅花村（Safranbolu）。小鎮很小,隻有幾千人。位於一個很漂亮的山穀中。小鎮內的奧斯曼帝國的驛站，至今保存完好。因為還有溫泉，羅馬時期就享有盛名，現在被列入聯合國科教文組織世界文化遺產名錄。
曆史上也是出產高質量的藏紅花的地方，在這個小鎮的中心還塑有藏紅花的模型。導遊介紹這裏是大陸台灣香港遊客的打卡之處。
模型下邊還有關於藏紅花的介紹
翻成中文如下：
＂番紅花，拉丁學名Crocus sativus，過去曾被稱為Zaferan，長期以來一直被譽為世界上最昂貴的香料。它屬於鳶尾科（Iridaceae）的一種球莖植物，植株可長至10-15厘米高。
除了土耳其的薩夫蘭博盧（Safranbolu）外，番紅花還廣泛種植於印度、巴爾幹半島、東地中海地區、伊朗、西班牙、意大利和希臘等地。然而，從成分的豐富性來看，質量最高的番紅花產自薩夫蘭博盧。＂
導遊便說這裏的藏紅花的質量已遠不如伊朗，不過去年我在伊朗時也買了一些藏紅花。但在我這個非專家的品嚐中，感覺兩者在口味上好像沒有什麽不同。
因為疫情，在2023年的遊客也是很少，土耳其的旅遊生意就格外的冷清。但是能感覺到當地的商家在堅守著，希望有一天會時轉運來
下一站是首都安格拉,因為第一次世界大戰時與英法聯軍打仗，首都便遷到了遙遠的內地。這城市現在才30多萬人。
首先參觀的是國父凱未爾陵墓.
導遊說每天都有各地來的小學生來悼念和強化他們的愛國意識。
可以看得出來，在今天的土耳其人眼裏的開國總統凱末爾的威望很高。在建國後，他進行一係列改革如政教分離，文字改革，婦女投票，使土耳其成為現代化和世俗主義的國家。
凱末爾的功績還包括改革土耳其文字，廢止了以阿拉伯字母，而改用羅馬字母書寫。這一改革極大簡化了土耳其語，推動了掃盲進程。在凱末爾陵的紀念館裏，還有一張曆史照片表現凱末爾親自在鄉間教民眾讀識土耳其新字母。土耳其的新文字使土耳其更加向西方和現代社會靠攏，將土耳其從阿拉伯世界剝離。
安納托利亞文明博物館（Anadolu Medeniyetleri Mzesi）是首都安卡拉的另外一個必去景點。因其獨特的收藏和學術價值，在1997年被評為歐洲年度博物館。
1. 這裏收藏的哥貝克力石陣（Gbekli Tepe）也是世界上已知最古老的巨石建築群之一，公元前9千6百年至公元前8千年左右），屬於新石器時代前期。該遺址由一係列T形石柱組成，每根石柱高達數米和重達數噸至十幾噸並刻有精美的動物浮雕，如野豬、狐狸、蛇、禿鷲。
還出土了由黑曜石和燧石製成武器：包括匕首、箭頭、矛頭、釘頭錘和斧頭。這些武器均經過精心製作。其中蛇形柄由骨頭製成，刃部由燧石製成的匕首（紅圈內）被認為具有純粹的儀式意義。
2.銅石並用時代（Chalcolithic Age）指的是公元前5千5百年至公元前3千年之間，進一步的城市化發展和統治階級和工匠的出現。該館收藏的重要文物包括經高溫燒製、拋光，並帶有紅色塗層和豐富的幾何圖案的陶器製品，銅權杖頭部（反映了銅器的使用）以及石製印章（表明私人財產概念的發展）。
3.早期青銅時代（Early Bronze Age)在公元前3千年至1千9百5十年，這時期是城市化和地方公國逐漸形成。人類開始用銅和錫合金煉製青銅，並掌握了高溫熔煉與冷卻硬化技術，冶金技術深入影響生產，軍事及日常生活。相比之下這時候的中國仍處於新世紀晚期，沒有出現金屬冶煉。
4.赫梯帝國（Hittite Empire）在公元前1千7百年至公元前1千2百年間統治著小亞細亞，是第一個實行中央集權製度的國家，赫梯人與巴比倫、米坦尼王國和埃及一起，曾是那個時代的四大強國之一。它不僅以先進的冶金技術和軍事組織著稱，也有著獨特的文化藝術。如伊南迪克花瓶（?nand?k Vase，公元前1千6百年）是一件大型四耳陶瓶，表麵裝飾有浮雕，描繪了赫梯人的神聖婚禮儀式的不同階段，包括樂師和舞者的場景。
第二天我們來到了哈圖沙遺址（Hattu?a?），在約公元前6千年起這裏就開始成為定居點，到了前4千年成為古代赫梯王國首都。
都城的最大範圍覆蓋了近2平方公裏，圍繞城市的外牆有6.6公裏長。山腳下還有大片的遺址。
這裏還出土了大量珍貴文物記錄著赫梯帝國的法律、宗教和外交事務及當時冶金技術。其中最重要的發現是在公元前1283年赫梯王國和古埃及第十九王朝法老拉美西斯二世的和平條約，現在有一個複製品作為最早的國際和平條約範例放在紐約聯合國總部。
望著山穀中被耕耘了至少是6-7千年的土地，還是同樣的一方水土，卻是換了人間.
5.赫梯帝國於公元前1200年崩潰以後，這時候有許多小城邦形成如重要城邦遺址如以弗所、米利都和特洛伊。
自古以來，人們都認為特洛伊（Troy）是荷馬史詩（Homeric Epics）《伊利亞特》的古希臘神話傳說，並未真存在過，直到19世紀特洛伊遺址才被發現和研究。直到1988年，國際聯合考古團隊才進一步確認這裏確實是古代特洛伊的所在地。
在伊斯坦布爾的曆史博物館裏，有專門的特洛伊城遺址展室，該遺址包含九個主要考古層，有十多米高的詳細的文化斷層模型代表著從公元前2千2百年到公元5百年的古羅馬時期的這段期間人類活動，也表明這裏曾經多次被毀滅和重建。
及大量的出土文物
古希臘詩人荷馬（Homer）的兩部史詩：《伊利亞特》（The Iliad）和《奧德賽》（The Odyssey）是兩部西方文學最早和最重要的兩部史詩，約在公元前8世紀創作或整理成文，其對後世文學、藝術、哲學乃至曆史研究都產生了深遠影響，被譽為西方文學的奠基之作。
在特洛伊故事的同時期，還有一支強大的外來族群弗裏吉亞人（Phrygians）進入並定居在安納托利亞。這外來族群 不僅在陶器造型與裝飾藝術方麵展現出獨特風格，尤其在金屬加工和木工方麵達到高度發展。所以這個時期叫弗裏吉亞時期（Phrygians），
博物館中收藏的青銅大鍋，動物頭形提桶，中心突起的祭祀碟等
6．烏拉爾圖王國（Urartu State）在公元前9百年至公元前6百年間的文化遺存，冶金和建築達到了新的高度及修建大壩、水池、灌溉渠和道路，展現高度發達的水利工程技術。坐獅雕像由100多塊象牙雕刻拚接而成，展現了高超的雕刻技藝。
7．波斯帝國：在公元前6世紀，小亞細亞被波斯帝國征服，成為其一個行省。波斯人在這裏建立了許多行政中心和道路係統。
8．亞曆山大大帝時期：公元前334年，亞曆山大大帝在格拉尼庫斯河戰役中擊敗波斯軍隊，征服小亞細亞和希臘文化的再次傳播。
關於波斯帝國和亞曆山大希臘時期的故事可參見我的博客的2024年伊朗行遊記。
9．羅馬帝國：公元前2世紀，小亞細亞逐漸被羅馬共和國征服。羅馬人在這裏建立了許多城市和基礎設施，如道路和水道。小亞細亞成為羅馬帝國的重要行省。我們的後半程旅遊是沿著美麗的愛琴海，在那裏再向大家展示宏偉壯觀的古羅馬的遺址。
10．拜占庭帝國：羅馬帝國分裂後，小亞細亞成為東羅馬帝國也叫拜占庭帝國。君士坦丁堡（今天的伊斯坦布爾）成為拜占庭帝國的首都，小亞細亞在拜占庭時期繼續繁榮。
11．塞爾柱帝國和奧斯曼帝國：公元11世紀，塞爾柱突厥人入侵小亞細亞，建立了塞爾柱蘇丹國。13世紀，奧斯曼帝國在小亞細亞崛起，逐漸征服了整個地區。奧斯曼帝國在小亞細亞建立了強大的統治，直到20世紀初。
拜占庭帝國和奧斯曼帝國的首都都是建在伊斯坦布爾.所以在伊斯坦布爾旅遊主要是參觀拜占庭和奧斯曼帝國的文化，曆史等各種古跡。
12．現代土耳其：前麵已提到在第一次世界大戰後，奧斯曼帝國瀕臨解體。後來在凱未爾領導下土耳其軍隊擊敗了英法聯軍和希臘軍隊，才保住了奧斯曼帝國的半壁江山，成為今天土耳其共和國的領土。
