怎麽吃仙人掌?
剛到美國的時候,就看到商店裏有賣仙人掌的,是在賣蔬菜的那一欄裏賣的,那意思肯定就是:仙人掌是可以吃的了。
可是,三十年過去了,我依然沒有吃過仙人掌。
還是習慣吃茄子白菜土豆青椒西紅柿這些在中國常吃的蔬菜。
習慣,是一時半會兒的改不了的。
習慣歸習慣,納悶兒歸納悶兒,好奇歸好奇,我喜歡研究,喜歡嚐試,也喜歡挑戰。
仙人掌買回來,需要把刺兒和皮削掉,烤仙人掌!
也可以蒸仙人掌吃。
仙人掌榨汁,加蜂蜜或者是糖,也好喝。
仙人掌炒蛋,好吃還有營養。
其實,仙人掌吃的不隻是它的掌,還有仙人掌的果兒。仙人掌的果兒也是去刺去皮,可以生吃,可以煮熟,可以烤著吃。
老墨用仙人掌燉肉做成掌夾饃,也好吃!
你家後院如果有這樣的仙人掌,那您就有口福了
祝您吃仙人掌快樂!
《版權仙人掌所有,翻印吃的歡不究》
mychina 發表評論於
回複 '紫萸香慢' 的評論 : 是挺好吃的,不一樣。
紫萸香慢 發表評論於
我在墨西哥Huatulco吃過仙人掌做的菜,覺得挺好吃的。
漂亮姑娘 發表評論於
仙人掌果兒裏麵的籽很多很大又硬,你怎麽處理啊!我勉強吃了一顆其他都丟了,太麻煩。。。
石油附中啊 發表評論於
所謂“遠方有仙人,清揚與隱寞”。accordingly,仙人掌配雞蛋清和墨魚絲炒在一起,應該味道不錯。
lingzi68 發表評論於
盆裏有 不舍得吃!
據說那個果對血糖高有好處
怎麽不加辣啦
mychina 發表評論於
回複 '阿留' 的評論 : 你敢吃牛舌嗎?說!
mychina 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每種雞尾酒都不一樣。
mychina 發表評論於
回複 'instein' 的評論 : 和蘆薈的效果差不多
mychina 發表評論於
回複 'xiaoxitian' 的評論 : 什麽都嚐試嚐試,沒有什麽壞處,哈哈
mychina 發表評論於
回複 'princessannie' 的評論 : 你糾結在照片上幹啥呀?糾結在我吃不吃上幹啥呀?哈哈哈
mychina 發表評論於
回複 '路邊的蒲公英' 的評論 : 天朝在吃的上麵很保守,依舊是茄子白菜。
princessannie 發表評論於
問題是你吃了嗎?怎麽吃的?全都是別人的照片
路邊的蒲公英 發表評論於
應該不太好吃,不然大天朝早就大規模引進種植了。
xiaoxitian 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 這些cactus也有不少的品種,還有紫色的,外形都差不多,還真不知道哪些能吃,哪些不能吃,還是小心點好,讓牛哥先去嚐試,再向咱們推廣。:·D
instein 發表評論於
我們這邊的勞模店有賣處理過的仙人掌,沒有刺兒了。有些酸味。據說有降血糖的作用。
下次試試炒雞蛋
菲兒天地 發表評論於
回複 'xiaoxitian' 的評論 : 在墨西哥喝了仙人掌做的雞尾酒,不記得有啥特別的味道了。
還有人炒著吃,牛大俠可以試試,哈哈哈:)
xiaoxitian 發表評論於
我家就有那樣的仙人掌,種時是一小盆,現在長成了一大片,也接那樣的紅果子,知道墨西哥人吃,也不知道是啥味道,還要削皮拔刺太麻煩,放棄啦。
阿留 發表評論於
牛舌炒仙人掌,葷素搭配,應該不錯。:)
mychina 發表評論於
回複 '業餘廚子' 的評論 : 好呀,現在就去買。
業餘廚子 發表評論於
下次買來嚐嚐
mychina 發表評論於
回複 '我胖我的' 的評論 : 好吃!
mychina 發表評論於
回複 '股聾' 的評論 : 不違規吧?我也不知道,哈哈哈
我胖我的 發表評論於
啥味道?比較像大家經常吃的什麽蔬菜水果不?每次看到這東西,都不能確定這個口感咱適應不。
股聾 發表評論於
回複 'mychina' 的評論 :
膩害膩害!還是你厲害!:)
BTW 不懂就問:打網球拿兩副球拍違規麽?
mychina 發表評論於
回複 '股聾' 的評論 : 你有仙人掌,我有峨眉刺!
哈哈哈,我厲害吧?
mychina 發表評論於
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 你們加拿大隻有仙人,沒有仙人掌。
股聾 發表評論於
(????)??嗨呀!
先吃我一記仙人掌! :)
多倫多橄欖樹 發表評論於
這真是漲知識了,還沒吃過呢