又在網上翻到了一款可愛的造型饅頭，貝殼饅頭。不但可愛，最重要的是簡單，一看就會。鏈接在這裏https://youtu.be/Z6nzMjCMaNk
我的麵團用的是可可粉跟抹茶粉，麵團的顏色可以不用揉得很均勻，這樣反而感覺更真實些。我把原作的大棗換成了豆沙餡，所以邊緣要蓋緊。內餡兒可以無限變化，鹹的甜的應該都沒問題。
超可愛簡單的貝殼饅頭
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鑄鐵鍋 發表評論於
回複 '外婆真傳' 的評論 : 謝謝！
外婆真傳 發表評論於
超讚啊！麵點皇後！
鑄鐵鍋 發表評論於
回複 '又見雲淡風清' 的評論 :謝謝老友誇獎
又見雲淡風清 發表評論於
鑄鐵鍋， 好久不見。 好漂亮的小貝殼， 不愧是麵點大師!!
鑄鐵鍋 發表評論於
回複 '瓷癡' 的評論 : 謝謝誇獎！高手不敢當??
瓷癡 發表評論於
太漂亮啦，都舍不得下嘴囉，你真是麵點高手！
鑄鐵鍋 發表評論於
回複 'qingqingchao' 的評論 : 我是用parchment paper裁的墊紙，用打孔器打些孔就可以了
qingqingchao 發表評論於
真好看！請問您蒸籠上的是紙還是布？叫什麽名字？在哪買的？
鑄鐵鍋 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝！
鑄鐵鍋 發表評論於
回複 '媽媽的故事' 的評論 : 謝謝！上麵有做法的視頻鏈接，我就是照著這個山寨的，一看就會。
媽媽的故事 發表評論於
怎麽弄出來的，好能幹！
菲兒天地 發表評論於
漂亮
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