超可愛簡單的貝殼饅頭
文章來源: 鑄鐵鍋2019-07-21 09:20:37

又在網上翻到了一款可愛的造型饅頭,貝殼饅頭。不但可愛,最重要的是簡單,一看就會。鏈接在這裏https://youtu.be/Z6nzMjCMaNk

我的麵團用的是可可粉跟抹茶粉,麵團的顏色可以不用揉得很均勻,這樣反而感覺更真實些。我把原作的大棗換成了豆沙餡,所以邊緣要蓋緊。內餡兒可以無限變化,鹹的甜的應該都沒問題。