炒作夏圓師傅給聖誕老人的list

認識夏圓的時候她正在炒作。去年感恩節前，城裏吵翻了天。圓師傅舉著和偕大旗現聖江湖，高呼”要炒作，不要吵架!”，硝煙彌漫的文學城立馬煙消雲散，都乖乖回家炒菜去了。

那時我來文城不久，常在城裏吵架。雖然不懂江湖規矩, 俺也知道遇上高人了。趕緊炒一盤蝦仁獻圓食謝罪, 夏圓一高興就把我收作徒弟，從此跟著圓師傅過上了吃香喝辣的幸福生活，還得獎無數。拜在圓帥旗下，躺著都能嬴。

師傅雲遊半年回來更漲本事了。不僅讓閻老大做起宇宙夢，還將文城小魔女九月豆從前世揪回來。我正躲在家裏貓冬呢，師傅這一炒作，把我的winter blues 炒成了聖誕紅。就要過節了，趕緊爬起來去幫我師傅做個list寄給聖涎老人。她忙著給文學城民準備禮物，顧不上自己了。

師傅想要啥呢? 這還用問，愛炒作的人需要炒鍋!

Ming Tsai的帥鍋，正適合中西合壁的 fusion cuisine。

如果你是和我一樣的土老外，你應該知道炒鍋的英文是wok。但你家土小外不一定知道。我家女兒上了高中去同學家，人家媽媽用炒鍋做菜請她吃，她才認識wok。中國人用wok炒作幾千年了，猶太媽媽很驚奇小華裔居然不知啥是炒鍋，真是丟臉丟到外果仁家去了。

難怪我家小美國人不懂老祖宗食的文化，那時我也不知道有平底炒鍋。我認識的炒鍋長這樣滴，尖底，木蓋，沒法用在電磁爐上。

所以呀，我炒菜一直用平鍋， Frying Pan，不鏽鋼的。以前美國生產的質量好，結婚禮物中的一個鍋用了二十多年。後來買不粘鍋，都不耐用。名牌的雜牌的，無論多貴，包括那些打著lifetime warranty廣告的，沒用多久都粘，無一例外。

後來就揀平價的買，用粘了就扔也不心疼。有一次運氣好，買到一個鍋用了大半年不粘也不變形。趕緊回去再買兩個存下，店裏去幾趟才有貨，網上沒有。

這鍋雖不帥不酷，卻是經典的經濟耐用型。不帥鍋特抗造，用完扔池裏冷水降溫也不變形，進洗碗機不變色，用鋼鏟也沒劃出痕。舊鍋用了一年半, 新鍋還沒開用。這個品牌其它鍋的質量我不清楚，沒買過。

禮物不必貴的，但必須是對的。聖誕老人走過路過Marshall's，千萬別錯過這位不帥鍋。

對了，把今年黑五亞馬遜上炒作最火的這帥鍋也加進list。這多功能鍋，煲湯煲粥，燜肉燜豆，高壓慢燉，無所不能。還可以用來sauté, 炒作。

聖誕老爺爺，如果網上賣完了，您進九月豆家去順一個來。

我把師傅的list交給您了，白胡子老人家您看著辦吧。

有人惦記我的寶馬，師傅獎給我的馬場地址不能公開。我去師傅獎勵的海景房度假了。

祝夏圓師傅和文學城網親們炒作快樂!

家家團圓，戶戶平安！