送個照片? 你是大拿。

所有跟帖： 

• 好的，我去找來，我女兒也非常喜歡這個，我教會她做咖喱雞肉飯，其實日本人的咖喱是早年（30年代）從上海傳過去的 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:08:05

• 你也教教我那個咖喱雞肉飯吧。我現在就想一鍋燴, 省事。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:09:29

• 我一般用thigh 雞肉切1寸見方小塊，用鹽酒和澱粉上漿，土豆和胡蘿卜切類似的小塊（圖） -米奇的廚房- ♂ (382 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:14:50

• 多謝, 這個適合我這種不喜歡做飯的。這個咖喱粉這買不到吧。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:18:09

• 我國內托人郵寄過來的，我們這裏的中超沒有，加州NY不知道有沒有，TEMU上你去看看有沒有 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:19:28

• 好的。菜譜收藏了。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:22:21

• 對，我的印度咖喱雞（chicken Tikka Masala），也得用雞大腿肉，吃起來有彈性，比雞胸肉好吃。 -Pilsung- ♂ (165 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:27:25

• 還好吧，用刀去肥肉很快的 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:28:35

• 我都買去骨的chicken thighs。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:31:35

• 現在Costco經常沒有啊 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:35:10

• 我這到是沒斷貨。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:36:13

• 我就是買去骨的呀，但是總會有黃色的一圈肥油。我對於肥肉非常挑剔，一定要剔幹淨了才能切。 -Pilsung- ♂ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:37:50

• 主要就是兩邊啊，切掉就好了，中間一點點就算了，炒的時候油可以少加點 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 04/27/2023 postreply 20:42:21