剛看到你的問題。

來源: feifeigarden 於 2022-07-05 21:57:58 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (485 bytes)

回答: 鹽水是消毒嗎由懷舊一點點於 2022-07-05 21:15:16

鹽水浸泡的原理，是用鹽來增加農藥的溶解度，同時還能祛除果蔬內的一些小蟲、蟲卵。

但是，如果控製不好濃度，反而會破壞蔬菜表皮的保護層，不僅讓營養流失，還會讓農殘滲入蔬菜水果內部，再也洗不掉了。

所以，用鹽水洗菜、水果的話別放太多鹽，用手指捏一小撮就夠了。

－－－資料來源《知乎》網

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