無乳糖奶粉實屬深加工啊

無乳糖奶粉通常通過酶水解技術（乳糖 → 葡萄糖 + 半乳糖）或其他乳糖去除工藝，增加了製造成本。

 

2. 原材料特殊處理：

添加乳糖酶或使用脫乳糖乳清蛋白，供應鏈更複雜，采購成本高。

 

3. 目標人群更小：

市場較小（如乳糖不耐症人群、腸胃敏感者），規模經濟有限，單價偏高。

 

4. 監管和配方認證更嚴格：

特殊醫學用途食品可能需額外認證，研發成本攤入終端售價。