常見的四種減肥法之優劣(ZT)

常見的四種減肥法之優劣


http://www.sina.com.cn    《育兒生活》 


  常見的四種減肥法之優劣


  一般來說,最常被使用的減肥方式為Atkins減肥法,Zone減肥法、Ornish減肥法與LEARN減肥法四大類,而其所探的理論和作法皆不相同。有的標榜吃肉減肥,有的則認為要改吃素,也有學者覺得采高蛋白質、低碳水化合物的飲食有助減肥,而另一種LEARN減肥法則受到營養學家所推崇,且被認定為最安全健康的減肥方式。媽咪們不妨檢視自己的肥胖問題,請專業人員評估後再選擇適合自己的減肥法,不要為了瘦身賠上自己的健康!


  Point1 Atkins減肥法


  此減肥方式為限製每日飲食熱量來源,來自碳水化合物的比例必須低於25%,同時大量攝取蛋白質和脂肪,俗稱“吃肉減肥法”。劉珍芳表示,這樣的減肥方式雖然可在短期使體重下降,但長期如此可能會造成心髒、肝髒與腎髒的負擔,危害身體健康,因此使用時間不宜超過3個月。


  Point3 Zone減肥法


  席爾思博士所提出的區域減肥法,是以高蛋白質、低碳水化合物的飲食,來幫助荷爾蒙達到平衡的方式,但若有肝、腎方麵的疾病,或是有心髒病或糖尿病,最好不要采用這種減肥法。曾有報告顯示,高蛋白質飲食會引發肝功能異常,選擇區域減肥法前應先詢問醫師自己適不適合。


  Point3 Ornish減肥法


  相較於低碳高脂的AtkinS減肥法,0rnish減肥法強調的是以高纖維、低脂飲食減肥。但透過吃素的方式減肥,一樣會使營養不均衡,建議還是先行詢問專業醫師及營養師。


  Point4 LEARN減肥法


  LEARN是由Lifestyle(生活方式)、Exercise(運動)、Attitudes(態度)、Relationship(人際關係)、Nutrition(營養)五項組成。劉珍芳與高欣農均表示,LEARN減肥法是運用行為治療並配合均衡的飲食及有效運動,雖然無法像Atkins減肥法使體重迅速下降,但卻是最健康、正確與持久性的減肥方式,若長期使用LEARN減肥法,有助於維持減重成效。以下便針對這五項要素作介紹:


  Lifestyle 生活方式


  肥胖症與自身的生活型態與飲食方式息息相關,想要減肥就應從日常生活開始做起。建議媽咪每天都要記載進食內容(包括吃的內容、份量、地點與動機),並正確測量體重。在飲食的注意事項上宜注意:不餓就不要進食、吃東西應專心、要固定地方吃東西、進食間要休息一下、購物前要先填飽肚子、三餐需定時定量、晚上11點到1點不可再進食。


  此外,購買東西最好買要經過“處理”的食品,避免買簡易、快速、方便的食品。人都有惰性,如果食物是需再烹煮才能食用的,就比較不會想去動手做,但若是一開封就能食用的,方便、很容易吃,便不容易控製攝取量,也就會讓體重直線攀升。


  Exercise 運動


  運動的好處多多,除了能消耗熱量、燃燒脂肪外,還可降低肥胖所帶來的疾病、幫助控製食欲、保持肌肉量、改善細胞活力、增強心肺功能、提高代謝速率(增加熱量消耗與減少脂肪含量)、提高信心與心理健康。雖然運動不一定能減肥,但是減肥不能隻靠飲食控製,一定要搭配運動才能相得益彰。


  劉珍芳建議,在運動前應先做好心理建設,不要在意別人的眼光,唯有透過運動才能長期保持理想的體重。媽咪可從走路開始,慢慢增加速度轉為快步走,再養成慢跑習慣,之後再進行有氧運動或舞蹈。此外,媽咪可將運動生活化,像是盡量多爬樓梯不搭電梯、提早一站下車走路回家、拖地時動作大一點等,都能增加生活中的運動量,最重要的是,保持愉悅的心情並持之以恒的運動。才是減肥的不二法門!


  Attitudes態度


  建立良好的生活與運動方式外,還要調整自身態度,克服對吃的渴望,先分辨出自己是真的餓,還是隻是嘴饞想吃東西。媽咪們不妨試著分散自己的注意力,冷靜地麵對想吃的欲望,並建立明確的減肥目標,如每周要減多少,多久以後我可以達到的體重是多少。而在塑造的態度上要采漸進的方式,慢慢改善自己的行為。不過減肥中間一定會碰到停滯期,媽咪們不要灰心,隻要撐過去一定可以越減越瘦的。


  許多媽咪為了慰勞自己一周的辛苦,到了假日就會大吃大喝,把一個禮拜以來的減肥成果完全損毀,建議預先計劃這些日子要吃些什麽,不要空著肚子去麵對這些美食的誘惑,先吃些低熱量的食物,再去餐廳用餐,而用餐時最好吃慢一點,筷子動慢一點,動的次數少一點,都能減少吃進去的食物量。


  高欣農表示,在建立減肥目標時不要過於心急,千萬別想在短短的幾周內就能見效,而應把減肥目標訂為1個月、3個月或半年內。但也不要因為所訂立的時間較長就鬆懈減肥的心理,肆無忌憚吃喝的結果,隻會讓自已越減越肥。


  Relationship人際關係


  減肥時若能有友伴相互激勵,可以刺激動機與效率。高欣農表示,這些同伴最好是能了解你的體重問題,真心想幫助你的朋友,或是願意陪你運動的人,以及願意幫助你養成良好的飲食習慣,並時時鼓勵你的人。


  不隻朋友的支持重要,減肥時,家人所抱持的態度也占有舉足輕重的影響力。減肥時有沒有足夠的信心與堅持下去的毅力,都需要家人的鼓勵,因此周遭家人應以和緩的態度麵對。


  Nutrition營養


  認識食物的熱量並建立自己每天熱量攝取量的目標,如男性每天攝取總熱量控製在1500大卡以下,女性控製在1200大卡以下,但是必須從各類食物群中攝取均衡的營養,不要隻吃某類食物。劉珍芳表示,媽咪藉著認識各類食物提供的營養素,以及食物份量代換的概念,就能確實掌握自己飲食的質與量了。


  文/陳逸馨


  谘詢/台北醫學大學保健營養學係教授 劉珍芳


  台北萬芳醫院肥胖防治中心營養助理 高欣農


  台北聯合醫院中醫院主治醫師 廖麗蘭


所有跟帖: 

I vote for LEARN -CPA- 給 CPA 發送悄悄話 CPA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 15:11:52

LEARN減肥法看著最平衡合理 -隨意- 給 隨意 發送悄悄話 隨意 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 17:05:57

同意 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 17:18:35

減肥基本法:4個字。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 18:20:06

4個字?1個也木有? -隨意- 給 隨意 發送悄悄話 隨意 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 23:56:44

我猜是:少吃多動 -CPA- 給 CPA 發送悄悄話 CPA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:39:53

我覺得最科學行之有效的方法是weight watcher -Bluebell- 給 Bluebell 發送悄悄話 Bluebell 的博客首頁 (142 bytes) () 12/18/2013 postreply 20:42:32

保險公司 cover 嗎? -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 22:34:43

舍近求遠。少吃一口,什麽都有了。 -解剖刀刀- 給 解剖刀刀 發送悄悄話 解剖刀刀 的博客首頁 (0 bytes) () 12/18/2013 postreply 23:13:40

赫赫,這腦子靈得不像話~~ -隨意- 給 隨意 發送悄悄話 隨意 的博客首頁 (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 00:02:26

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