克羅地亞美食(1)斯普利特的石板生蝦塔塔

來源: 2018-07-11 18:02:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3991 bytes)
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克羅地亞今天居然踢贏了英國!古城斯普利特是羅馬君主戴克裏先退位後居住地,建有行宮。她地處美麗的亞得裏亞海濱,市鎮景色美麗。她的地中海美食也是相當出色馳名世界,既便宜又好吃。

俯視古城斯普利特港。

斯普利特鍾樓為當地的地標,為當地最高處。

坐快船去Brac島,走到盡頭的特色三角海灘有眾多遊客嗮日光浴,海水是完全清透的。

Brac島三角海灘:這個咖啡館可以提供遮陽,閑看。隻要購買飲料無需收座位費,可以直接走下海去遊泳。

話說這是一家被驢友偶爾發現的:Konoba Matejuška,那就是小酒館的意思,外麵巷子裏僅有三張桌子,顯然非常的接地氣,顯然眾多遊客還不太知道它。

他家的石板生蝦塔塔,那就是生的蝦仔剁成泥,原味,在配上小酸豆(capers)。配上當地的白葡萄酒,絕美。

這要多新鮮的蝦仔才敢那樣出品呀!當然每個人敢於嚐試的勇氣也是不一樣的哦。

青口海瓜子奶油青瓜湯,回味無窮。

主菜就是串烤羊肉,

脆煎魚背

午餐時又惦記著找上他們家,這次中午坐裏麵,有空調的。石板生蝦,又來一盤,就著當地的麵包,抹醬吃也好吃極了。

這是我叫的墨汁飯,就是用墨魚的墨汁燉出來的米飯,裏麵的烏魚塊份量巨多,很鮮美,做的很嫩。

這是內港灣,一邊臨海,另一邊就是皇宮,這樣飯後走在那裏,海風吹吹。一路全是大飯店,一道晚上人們全出現了,喝酒的,兜生意的,耍雜的,還有我們是閑逛的,這是多麽美好的日子啊!

Strad 二零一八年六月於克羅地亞

家裏那麽多螞蟻咋辦?食品級的殺螞蟻DE!來了

我在北京霧霾時用這個麵具!

Philip的麵條機,真的好好用啊

秘密武器空氣炸鍋:不用油的香辣炸雞翅

找一個完美的炒鍋Perfect Pans

挑個送給愛廚藝朋友的禮物

TATUNG,普通型不鏽鋼大同鍋的實用性

減少疲勞:給網蟲們推薦一樣非常適用的東西

一個小小的的detector或許會挽救很多人的生命

我的不同的鍋,不同的用法

切火鍋肉片機,蠻牛的,果然是主廚的選擇!讚!

所有跟帖: 

克羅地亞今天居然踢贏了英國!我要發帖! -strad- 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 18:06:48

非常yummy! -kozy- 給 kozy 發送悄悄話 kozy 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 18:40:17

讚!讚!讚! -anonymous4- 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 anonymous4 的個人群組 (0 bytes) () 07/11/2018 postreply 18:41:03

非常美麗的地方啊! -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 彬彬有院 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 05:13:17

美得快疲勞了 哈哈 -strad- 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 05:29:22

Did you go there from the US? Is there any direct flight? -wandlerland- 給 wandlerland 發送悄悄話 wandlerland 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 09:48:36

紐約飛伊斯坦布爾,玩貝爾格萊德,飛克羅地亞杜布勞凡尼,一路從南玩到北,最終到威尼斯。 -strad- 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 11:31:42

生蝦沒吃過,不過很誘人的樣子:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 山菊花 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 14:50:29

這家給capers給得大方! -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 kittencats 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 15:49:35

美景美食! -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的個人群組 (0 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:17:29

20年前去過Split. -biglow- 給 biglow 發送悄悄話 biglow 的博客首頁 biglow 的個人群組 (72 bytes) () 07/12/2018 postreply 16:35:20

Brac島去了呀,走到去盡頭的三角沙灘,我圖三圖四就是在那兒。 -strad- 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (76 bytes) () 07/12/2018 postreply 17:18:15

早就惦記著這些地方呢!東歐在景色和文化底蘊方麵絲毫不遜西歐 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/13/2018 postreply 12:03:44

南歐 ,前南斯拉夫也是南歐,謝謝! -strad- 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/13/2018 postreply 14:58:30

我們這邊把前南和幾個原社會主義國家都歸為東歐 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 風車輕舞鬱金香 的個人群組 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 12:40:08

美食美景! -阿裏丫丫- 給 阿裏丫丫 發送悄悄話 阿裏丫丫 的博客首頁 阿裏丫丫 的個人群組 (273 bytes) () 07/13/2018 postreply 20:06:27

真的很方便,講英語就可以通啦! -strad- 給 strad 發送悄悄話 strad 的博客首頁 strad 的個人群組 (0 bytes) () 07/16/2018 postreply 14:58:34

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